Bánh Pancake hương cam

Nguyên liệu:

• 1.5 ly bột mì nguyên chất
• 1 muỗng canh đường
• 1 muỗng cà phê bột nở
• 1/4 muỗng cà phê muối
• 1/2 muỗng cà phê quế
• 1 muỗng canh vỏ cam nghiền
• 1.5 tách bơ sữa
• 1 quả trứng
• 2 muỗng cà phê dầu thực vật.

Cách làm:

• Trong một bát vừa, trộn bột mì, đường, bột nở, muối, quế và vỏ cam.
• Trong một bát nhỏ, trộn các thành phần còn lại, sau đó đổ vào các thành phần khô, khuấy cho đến khi thành một hỗn hợp.
• Đun nóng dầu ăn trong một cái chảo không dính hoặc vỉ nướng ở nhiệt độ cao. Dùng muỗng lớn, múc bột vào chảo, và nấu cho đến khi cả hai mặt bánh vàng đều.
• Món bánh này ăn với sirô rất ngon.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

(Theo Slashfood)