Sườn nướng mè
Chuẩn bị nguyên liệu:
300 gr sườn non
100 gr mè trắng (vừng)
1 muỗng cà phê đường
1 muỗng cà phê tỏi băm
1/2 muỗng cà phê nước mắm
2 muỗng cà phê hành khô bằm
1 muỗng cà phê sả bằm
hạt nêm
muối
dầu ăn
vỉ nướng.
100 gr mè trắng (vừng)
1 muỗng cà phê đường
1 muỗng cà phê tỏi băm
1/2 muỗng cà phê nước mắm
2 muỗng cà phê hành khô bằm
1 muỗng cà phê sả bằm
hạt nêm
muối
dầu ăn
vỉ nướng.
Cách thức chế biến:
Sườn non rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với đường, tỏi băm, nước mắm, hành khô, hạt nêm, muối, tỏi, sả bằm, mè trắng và ít dầu ăn khoảng 20 phút. Bắc bếp than, bày sườn lên vỉ nướng và nướng chín với lửa vừa trong khoảng 10 phút. Đến khi sườn vàng đều và thơm mùi mè, sả là được. Dùng với cơm trắng, tương ớt.
Danh mục bài viết Chế biến món ngon
Tin đọc nhiều
-
1
Bí quyết sấy rau củ ngon, giòn
2807 thích
-
2
-
3
-
4
Thưởng thức "bữa tiệc" đường phố tại Hội An
1174 thích
-
5
Tin mới nhất
-
1
Chả Rươi Đông Triều
3115 thích
-
2
-
3
Mật ong hoa nhãn Hưng Yên
4724 thích
-
4
-
5
Những điều cần biết trước khi du học Malta
1196 thích
Bình luận