Những món ăn vặt đơn giản mà ngon

Mua đồ ăn vặt ngoài cửa hàng đôi khi không đảm bảo vệ sinh, vì vậy nếu có thời gian các bạn nên vào bếp chế biến những món ăn vặt để thưởng thức dần nhé!


Chỉ cần chưa đầy 5 phút bạn đã có thể chế biến ra những món ăn vặt thú vị, vừa có thể mang theo đến văn phòng, vừa có thể nhâm nhi với gia đình.

1. Táo Tàu áo đường phèn

Không ít gia đình có món táo tàu trong khay mứt tết của gia đình vào mỗi dịp Tết Nguyên Đán. Năm nay bạn có thể thử món táo tàu áo đường phèn này thay thế cho món táo tàu thông thường nhé! Sau khi hấp táo mềm hơn, thơm hơn và ngon hơn rất nhiều đấy!

Nguyên liệu:

  • 500g táo tàu - bạn có thể chọn loại táo bình thường hay táo đỏ tùy thích
  • 100g đường phèn.

Cách làm:

  • Đặt nồi lên bếp với một ít nước, rồi cho đường phèn vào nấu đến khi đường tan chảy hết, nước đường hơi sánh lại.
  • Rưới nước đường lên táo đã được rửa sạch.
  • Hấp trong khoảng 30 phút là bạn có thể tắt bếp, cho ra rổ để nguội là dùng được.

2. Smoothie chuối

Smoothie chuối là món đồ uống cung cấp cực nhiều năng lượng cho bạn trong những ngày mùa đông giá lạnh. Chỉ cần một ly smoothie này cũng đủ để bạn khởi đầu ngày mới một cách đầy hứng khởi!

Nguyên liệu:

  • 1 quả chuối to
  • 200ml sữa tươi
  • Mật ong nêm cho vừa miệng
  • Vừng rang hoặc đậu phộng rang giã dập.

Cách làm:

  • Cho chuối đã lột vỏ vào máy xay sinh tố, thêm sữa và 2 thìa canh mật ong vào, bật máy xay, xay nhuyễn rồi nêm nếm lại cho vừa miệng, xay thêm một lần nữa cho nhuyễn mịn.
  • Rót ra cốc, rắc ít vừng rang hoặc đậu phộng rang giã dập lên dùng kèm.

3. Kem tốc hành

Không ít người có sở thích kì lạ là ăn kem vào mùa đông. Món kem này tuy đơn giản mà rất hấp dẫn bởi vị béo ngậy kem sữa. Để món ăn thú vị hơn, bạn có thể thêm chút tinh chất vani để tạo kem hương vani hoặc thêm các loại mứt tùy ý để có được các món kem – mứt rất thơm ngon.

Nguyên liệu:

  • 300g kem tươi - whipping cream
  • 70g sữa đặc (hoặc 30g đường).

Cách làm:

  • Cho kem tươi vào thố, thêm sữa rồi dùng máy đánh trứng đánh bông cứng.
  • Cho kem vào các túi bắt bông kem, phun vào khuôn rồi để vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 2 tiếng.
  • Khi kem đông lại là có thể dùng được rồi!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

(Theo Afamily)


Cập nhật lần cuối lúc 03:48 ngày 07/01/2013 | Số lượt xem: 0

Thoát khỏi xem toàn màn hình In bài này

Những món ăn vặt đơn giản mà ngon

Cập nhật lần cuối lúc 03:48 ngày 07/01/2013

Mua đồ ăn vặt ngoài cửa hàng đôi khi không đảm bảo vệ sinh, vì vậy nếu có thời gian các bạn nên vào bếp chế biến những món ăn vặt để thưởng thức dần nhé!

Chỉ cần chưa đầy 5 phút bạn đã có thể chế biến ra những món ăn vặt thú vị, vừa có thể mang theo đến văn phòng, vừa có thể nhâm nhi với gia đình.

1. Táo Tàu áo đường phèn

Không ít gia đình có món táo tàu trong khay mứt tết của gia đình vào mỗi dịp Tết Nguyên Đán. Năm nay bạn có thể thử món táo tàu áo đường phèn này thay thế cho món táo tàu thông thường nhé! Sau khi hấp táo mềm hơn, thơm hơn và ngon hơn rất nhiều đấy!

Nguyên liệu:

  • 500g táo tàu - bạn có thể chọn loại táo bình thường hay táo đỏ tùy thích
  • 100g đường phèn.

Cách làm:

  • Đặt nồi lên bếp với một ít nước, rồi cho đường phèn vào nấu đến khi đường tan chảy hết, nước đường hơi sánh lại.
  • Rưới nước đường lên táo đã được rửa sạch.
  • Hấp trong khoảng 30 phút là bạn có thể tắt bếp, cho ra rổ để nguội là dùng được.

2. Smoothie chuối

Smoothie chuối là món đồ uống cung cấp cực nhiều năng lượng cho bạn trong những ngày mùa đông giá lạnh. Chỉ cần một ly smoothie này cũng đủ để bạn khởi đầu ngày mới một cách đầy hứng khởi!

Nguyên liệu:

  • 1 quả chuối to
  • 200ml sữa tươi
  • Mật ong nêm cho vừa miệng
  • Vừng rang hoặc đậu phộng rang giã dập.

Cách làm:

  • Cho chuối đã lột vỏ vào máy xay sinh tố, thêm sữa và 2 thìa canh mật ong vào, bật máy xay, xay nhuyễn rồi nêm nếm lại cho vừa miệng, xay thêm một lần nữa cho nhuyễn mịn.
  • Rót ra cốc, rắc ít vừng rang hoặc đậu phộng rang giã dập lên dùng kèm.

3. Kem tốc hành

Không ít người có sở thích kì lạ là ăn kem vào mùa đông. Món kem này tuy đơn giản mà rất hấp dẫn bởi vị béo ngậy kem sữa. Để món ăn thú vị hơn, bạn có thể thêm chút tinh chất vani để tạo kem hương vani hoặc thêm các loại mứt tùy ý để có được các món kem – mứt rất thơm ngon.

Nguyên liệu:

  • 300g kem tươi - whipping cream
  • 70g sữa đặc (hoặc 30g đường).

Cách làm:

  • Cho kem tươi vào thố, thêm sữa rồi dùng máy đánh trứng đánh bông cứng.
  • Cho kem vào các túi bắt bông kem, phun vào khuôn rồi để vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 2 tiếng.
  • Khi kem đông lại là có thể dùng được rồi!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

(Theo Afamily)

© 2012 Bản quyền Ẩm Thực 365. Mọi quyền được bảo lưu.

Có tất cả bình luận cho bài viết này.

Đánh giá:

Hiện chưa có bình luận nào cho bài này! Hãy là người đầu tiên!


detail
Xem thêm nhà hàng

Những món ăn vặt đơn giản mà ngon

bởi Cập nhật: Ẩm thực Việt Nam, Công Thức nấu ăn, Nhà hàng ngon Địa chỉ 127 Lĩnh Nam, Hoàng Mai, Ha Noi, VN. 4.5 stars dựa trên 16716 độc giả bình chọn
© 2012 www.amthuc365.vn
web log free