YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội

Độc đáo, lạ miệng với tôm xào rau răm

Thứ Tư, 09/01/2013 11:52

3,401 xem

0 Bình luận

(0)

0

Tôm được sử dụng rộng rãi và là nguyên liệu chế biến thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng được nhiều người yêu thích như món canh tôm, tôm chiên, tôm hấp... nhưng ngon và độc đáo, lạ miệng phải kể đến món tôm xào rau răm.

Với những nguyên liệu quen thuộc nhưng phối hợp khác đi đã tạo nên món ăn mới cho bữa cơm gia đình.

Nguyên liệu
  • Tôm thẻ
  • Rau răm
  • Hành tím, tỏi, sa tế
  • Nước mắm, đường, hạt nêm, dầu ăn

Cách làm:

  1. Tôm thẻ bóc vỏ hoặc để nguyên tùy thích.
  2. Rau răm cắt nhỏ khoảng 1cm.
  3. Hành tím, tỏi băm nhuyễn.
  4. Cho dầu vào chảo nóng phi thơm hành tỏi, cho tôm vào đảo nhanh tay, nêm thêm sa tế, nước mắm, đường và hạt nêm cho vừa ăn.
  5. Tắt bếp, cho rau răm vào trộn đều.
Món này dùng nóng với cơm trắng rất ngon.
Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Sưu tầm

Danh mục bài viết Cách nấu nướng

Đang tải dữ liệu loading