Cách làm mứt ổi ngon ngày Tết

Mứt ổi có thể ăn kèm bánh mì hoặc dùng đãi khách ngày Tết đều được rất ngon! Làm mứt ổi lại rất nhanh mà cách chế biến rất đơn giản!

Nguyên liệu:

- 20 trái ổi chín lớn.

- Đường cát.

- Vani

Cách làm:

 - Ổi gọt vỏ, rửa sạch, xắt khoanh, luộc cho chín nhừ.

- Lấy rổ lược bỏ hột.

- Cân đường với ổi bằng nhau.

- Để đường vào ổi sên cho tối khi dường sệt lại, cho chút vani vào trộn đều nhắc xuống để nguội, bỏ vào keo thủy tinh phơi nắng vài giờ cho mứt trong.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

(Theo Megafun)