Ngon như gà nướng ướp tỏi gừng

Nguyên liệu:

• Gà ta: chặt miếng vừa ăn
• Tỏi: 1-2 củ
• Hành khô: 1-2 củ
• Chanh tươi: 1 quả
• Gừng: 1 nhánh
• Dầu hào
• Xì dầu
• Mật ong
• Gia vị: bột nêm, mì chính.

Cách làm:

• Hành bóc vỏ đập dập cho vào máy xay
• Tỏi bóc vỏ đập dập cho tiếp vào máy xay nhuyễn
• Cho gừng đập dập cùng 1 thìa mật ong, 2 thìa chanh tươi, 1 thìa dầu hào, 1 thìa bột nêm, 1 thìa mì chính và tiếp  tục xay
• Gà sau khi chặt miếng xếp vào bát tô, lần lượt dưới hỗn hợp hành tỏi đều lên thịt gà
• Ướp thịt gà khoảng 30 phút để thịt ngấm gia vị
• Xếp gà lên khay
• Bật lò nướng trước 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C rồi cho khay gà vào nướng. Nướng đến khi thịt gà chín vàng (Nướng khoảng 8-10 phút)
• Sau khi thịt gà chín cho thịt nghỉ khoảng 2-3 phút trong lò là có thể lấy ra thưởng thức rồi
• Lớp da gà giòn thơm ngậy của mùi mật ong, đậm đà của hỗn hợp gia vị sẽ hứa hẹn một bữa ăn ấp áp vui vẻ bên gia đình!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Eva.vn