Cách làm chả giò đu đủ

27/02/2013   08:40

Từ đu đủ bạn có thể chế biến thành món chả giò chay cực hấp dẫn.

Nguyên liệu:

  • 200 gr đu đủ chín vàng
  • 200 gr tôm sú
  • 1 quả kiwi xanh
  • 100 gr bột chiên xù
  • 2 quả trứng gà
  • 1 xấp bánh tráng bò bía tươi
  • Gia vị, dầu ăn.

Cách làm:

  • Trứng gà tách lấy lòng trắng
  • Tôm sú hấp chín, lột vỏ, ướp chút muối, tiêu, để 15 phút cho thấm
  • Trải bánh bò bía ra thớt, cho  vào một miếng đu đủ, 1 con tôm, 1 miếng kiwi; cuộn tròn lạ
  • Lăn cuốn chả giò qua lòng trắng trứng rồi qua bột xù
  • Cho vào chảo dầu chiên vàng giòn, dùng nóng kèm xốt mayonnaise.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Giadinh.net

  • Bình luận trên Facebook
  • Bình luận
Thoát khỏi xem toà n mà n hình In bà i nà y

Cách làm chả giò đu đủ

Cập nhật lần cuối lúc 08:40 ngà y 27/02/2013

Từ đu đủ bạn có thể chế biến thành món chả giò chay cực hấp dẫn.

Nguyên liệu:

  • 200 gr đu đủ chín vàng
  • 200 gr tôm sú
  • 1 quả kiwi xanh
  • 100 gr bột chiên xù
  • 2 quả trứng gà
  • 1 xấp bánh tráng bò bía tươi
  • Gia vị, dầu ăn.

Cách làm:

  • Trứng gà tách lấy lòng trắng
  • Tôm sú hấp chín, lột vỏ, ướp chút muối, tiêu, để 15 phút cho thấm
  • Trải bánh bò bía ra thớt, cho  vào một miếng đu đủ, 1 con tôm, 1 miếng kiwi; cuộn tròn lạ
  • Lăn cuốn chả giò qua lòng trắng trứng rồi qua bột xù
  • Cho vào chảo dầu chiên vàng giòn, dùng nóng kèm xốt mayonnaise.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Giadinh.net

© 2014 Bản quyền AmThuc365. Mọi quyền được bảo lÆ°u.

Trippy.vn

Du lịch Ẩm thực

Tư vấn thực đơn | Lựa chọn nhà hàng | Chế biến món ngon

Đến quán nướng YummyQ thưởng thức món ăn Nhật

Đến quán nướng YummyQ thưởng thức món ăn Nhật

Cập nhật: 23/10/2014

Sushi, sashimi hay các món nướng teriyaki mang đậm phong cách và hương vị đặc trưng của ẩm thực Nhật với mức giá bình dân được nhiều thực khách ưa thích.

Xem chi tiết »

Cẩm nang hữu ích