Cách làm chả giò đu đủ

27/02/2013   08:40

Từ đu đủ bạn có thể chế biến thành món chả giò chay cực hấp dẫn.

Nguyên liệu:

  • 200 gr đu đủ chín vàng
  • 200 gr tôm sú
  • 1 quả kiwi xanh
  • 100 gr bột chiên xù
  • 2 quả trứng gà
  • 1 xấp bánh tráng bò bía tươi
  • Gia vị, dầu ăn.

Cách làm:

  • Trứng gà tách lấy lòng trắng
  • Tôm sú hấp chín, lột vỏ, ướp chút muối, tiêu, để 15 phút cho thấm
  • Trải bánh bò bía ra thớt, cho  vào một miếng đu đủ, 1 con tôm, 1 miếng kiwi; cuộn tròn lạ
  • Lăn cuốn chả giò qua lòng trắng trứng rồi qua bột xù
  • Cho vào chảo dầu chiên vàng giòn, dùng nóng kèm xốt mayonnaise.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Giadinh.net

  • Bình luận trên Facebook
  • Bình luận
Thoát khỏi xem toà n mà n hình In bà i nà y

Cách làm chả giò đu đủ

Cập nhật lần cuối lúc 08:40 ngà y 27/02/2013

Từ đu đủ bạn có thể chế biến thành món chả giò chay cực hấp dẫn.

Nguyên liệu:

  • 200 gr đu đủ chín vàng
  • 200 gr tôm sú
  • 1 quả kiwi xanh
  • 100 gr bột chiên xù
  • 2 quả trứng gà
  • 1 xấp bánh tráng bò bía tươi
  • Gia vị, dầu ăn.

Cách làm:

  • Trứng gà tách lấy lòng trắng
  • Tôm sú hấp chín, lột vỏ, ướp chút muối, tiêu, để 15 phút cho thấm
  • Trải bánh bò bía ra thớt, cho  vào một miếng đu đủ, 1 con tôm, 1 miếng kiwi; cuộn tròn lạ
  • Lăn cuốn chả giò qua lòng trắng trứng rồi qua bột xù
  • Cho vào chảo dầu chiên vàng giòn, dùng nóng kèm xốt mayonnaise.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Giadinh.net

© 2014 Bản quyền AmThuc365. Mọi quyền được bảo lÆ°u.

Trippy.vn

Du lịch Ẩm thực

Tư vấn thực đơn | Lựa chọn nhà hàng | Chế biến món ngon

Thưởng thức lẩu siêu cay Hồng Kông như trong phim TVB

Thưởng thức lẩu siêu cay Hồng Kông như trong phim TVB

Cập nhật: 29/10/2014

Một món ăn khiến người ta nhớ mãi không phải chỉ vì hương vị, nguyên liệu của nó mà còn vì giây phút, ấn tượng khi người ta thấy nó. Món lẩu siêu cay với tôi là như vậy.

Xem chi tiết »

Cẩm nang hữu ích