YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội

Nhà hàng cafe-bar Espressamente illy

Thứ Hai, 14/09/2009 08:40

868 xem

0 Bình luận

(0)

0

Espressamente illy là chuỗi quán cafe - bar của Ý, đã nhượng quyền tại  32  quốc gia với 180 nhà hàng cafe-bar cùng một phong cách,  không chỉ là nơi thưởng thức các loại thức ăn và thức uống đúng hương vị Ý, mà còn là nơi để thư giãn và kích thích sự sáng tạo của con người. Các nhà hàng cafe  – bar Espressamente illy có xu hướng kiến trúc hiện đại kết hợp giữa những thanh kim loại sáng ánh lạnh và màu nâu trầm ấm của gỗ, bên cạnh hai gam màu nóng đối lập là đỏ (bàn) và đen (ghế).

Với mục tiêu bảo đảm chất lượng của tách café, illy đầu tư một chuỗi các trang thiết bị hiện đại: từ hệ thống chuẩn bị café và máy pha café đến hệ thống quầy bar và đào tạo những người barista (pha chế cafe)  tại  đại học Café của illy.  

Cafe illy được tạo ra từ hạt cafe arabica, được trồng theo quy cách illy tại Ấn Độ và pha chế tại Ý với 700 loại gia vị ướp vào hạt cafe. Khi có khách, cafe illy mới được xay và pha bằng máy, theo công thức riêng với chất lượng luôn ổn định.

Bên trong quầy bar café Espressamente illy, còn có một nơi để bạn mua sắm, không chỉ dành cho café mà bao gồm tất cả các sản phẩm từ thế giới illy (những bộ tách sưu tập của illy), những máy pha café espresso dành cho gia đình, những tạp chí thiết kế và tạp chí về quầy bar dành cho gia đình, các tạp chí về ẩm thực...

Espressamente illy có khu vực dành riêng cho người hút thuốc.  

 

 

 

 

Những thức uống được đưa ra theo phong cách và chất lượng của Ý, bao gồm “thực đơn café” với các thức uống được pha chế từ café và cocktail rất ngon miệng và phù hợp với giới nữ như  Affogato - cafe đen espresso pha trộn kem va-ni, được trang trí lớp kem tươi và bột chocolate trên bề mặt và ướp lạnh. Đặc biệt, ở đây chỉ có cafe nóng hoặc cafe ướp lạnh, hoàn toàn không có đá, với thực đơn gồm 9 loại nóng và 9 loại ướp lạnh, giá bán từ 55.000 đồng -  70.000 đồng/ly.  

Bên cạnh đó, Espressamente illy còn phục vụ bữa ăn nhẹ theo phong cách Ý, bữa ăn trưa văn phòng mang phong cách VN (5 món tự chọn, giá 50.000 đồng/người, bao gồm cả canh và món tráng miệng) và những món "ăn chơi" như bánh mì, salad, súp, các loại bánh cake...

Từ  nay đến hết ngày 15/9/2009, khách gọi một ly cafe Affogato sẽ được tặng thêm một ly tương tự.

Hệ thống nhà hàng café - bar Espressamente illy  :

 w 111A Pasteur, Q.1, TP. HCM: Tel:  (08) 22 202 388 Fax: (08) 22 202 389

w 38 Lý Tự Trọng, Q.1, TP. HCM: Tel:  (08) 38 256 703 Fax: (08)  38 256 701

w Grand View, Shop SA1-1, SB2-1 đại lộ Nguyễn Đức Cảnh, Q.7, TP.HCM.:  Tel: (08) 5412 3292  Fax: (08) 5412 3293

                                                                                           Thủy Nguyễn 

 

Danh mục bài viết

Đang tải dữ liệu loading