Cà ri gà cay ấm
Chuẩn bị nguyên liệu:
2 củ hành tây, thái nhỏ
Vài nhánh tỏi, băm nhỏ
1 thìa bột cà ri
2 thìa đường đỏ
200 ml nước dùng gà
2 thìa xì dầu hoặc nước mắm
600 gr thịt gà thái miếng
3 thìa bột mỳ hoặc bột ngô
Cách thức chế biến:
Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm rồi cho hành vào xào trong 2 phút.
Cho bột cà ri vào chảo hành đảo thêm 30 giây. Nêm xì dầu, gia vị, đường và cho nước dùng gà vào đun sôi
Cho thịt gà vào tẩm bột và rán qua.
Khi bên ngoài gà đã chín tới thì cho gà vào chảo hành cà ri đã đun.
Thêm nước. Đun sôi rồi nhỏ lửa đun cho đến khi nồi cà ri sánh lại là đượ
Múc thịt gà ra bát, ăn nóng với cơm
Thêm hành lá và ớt tươi, ăn kèm sữa chua không đường nếu bạn thích
Danh mục bài viết Chế biến món ngon
Những món "thần dược" không thể thiếu cho người bị say xe
ẩm thực 365
2952 thích
Làm thế nào để thái hành tây mà không chảy nước mắt?
ẩm thực 365
4013 thích
Chiêm ngưỡng món xúc xích đặc biệt ở các quốc gia trên thế giới
ẩm thực 365
1341 thích
9 loại thực phẩm không bao giờ sợ hết hạn
ẩm thực 365
2303 thích
Tìm hiểu những cách tách lòng đỏ và lòng trắng trứng hiệu quả nhất
ẩm thực 365
3119 thích
Tự làm món cà phê trứng ấm áp cho ngày gió lạnh
ẩm thực 365
1859 thích
Đâu là những món ăn không thể thiếu trong bàn tiệc Giáng Sinh của người Anh?
ẩm thực 365
4183 thích
Top 10 món ăn ngon nhất của Ý bạn nhất định phải thử một lần (không có pizza đâu nhé)
ẩm thực 365
2495 thích
Khám phá phong cách ẩm thực độc đáo tại khách sạn 5 sao Wyndham Legend HaLong
ẩm thực 365
1386 thích
Kết hợp những nguyên liệu "không tưởng" này sẽ cho bạn món ăn ngon chưa từng có
ẩm thực 365
3655 thích
Tin đọc nhiều
-
1
-
2
Bí quyết sấy rau củ ngon, giòn
1547 thích
-
3
-
4
-
5
Thưởng thức "bữa tiệc" đường phố tại Hội An
1071 thích
Tin mới nhất
-
1
Chả Rươi Đông Triều
4399 thích
-
2
-
3
Mật ong hoa nhãn Hưng Yên
2325 thích
-
4
-
5
Những điều cần biết trước khi du học Malta
2953 thích
Bình luận