Cà ri gà cay ấm
Chuẩn bị nguyên liệu:
2 củ hành tây, thái nhỏ
Vài nhánh tỏi, băm nhỏ
1 thìa bột cà ri
2 thìa đường đỏ
200 ml nước dùng gà
2 thìa xì dầu hoặc nước mắm
600 gr thịt gà thái miếng
3 thìa bột mỳ hoặc bột ngô
Cách thức chế biến:
Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm rồi cho hành vào xào trong 2 phút.
Cho bột cà ri vào chảo hành đảo thêm 30 giây. Nêm xì dầu, gia vị, đường và cho nước dùng gà vào đun sôi
Cho thịt gà vào tẩm bột và rán qua.
Khi bên ngoài gà đã chín tới thì cho gà vào chảo hành cà ri đã đun.
Thêm nước. Đun sôi rồi nhỏ lửa đun cho đến khi nồi cà ri sánh lại là đượ
Múc thịt gà ra bát, ăn nóng với cơm
Thêm hành lá và ớt tươi, ăn kèm sữa chua không đường nếu bạn thích
Danh mục bài viết Chế biến món ngon
TOP 10 thực phẩm mẹ bầu tuyệt đối không được ăn trong quá trình mang thai
ẩm thực 365
0 thích
Tiết lộ bí quyết làm bún thịt nướng của 6 cửa hàng nổi tiếng Sài thành
ẩm thực 365
0 thích
Bật mí công thức làm bún ốc nguội - gợi lại kí ức tuổi thơ
ẩm thực 365
0 thích
Thực đơn dinh dưỡng cho ngày bé “sốt mọc răng”
ẩm thực 365
0 thích
Công dụng thần kì của rau diếp cá
ẩm thực 365
0 thích
Hướng dẫn cách nấu bún riêu cua ngon đúng chuẩn miền Bắc
ẩm thực 365
0 thích
GIẢI MÃ HÀNH TRINH GIÚP BÉ YÊU NGỦ NGON HƠN MỖI NGÀY
ẩm thực 365
0 thích
Tri ân khách hàng – Tháng vàng ưu đãi tại Hải sản 29
ẩm thực 365
0 thích
Những lợi ích bất ngờ của thực phẩm có vị đắng
ẩm thực 365
0 thích
Tuyệt chiêu làm các loại muối chấm nổi tiếng của Việt Nam
ẩm thực 365
0 thích
Bình luận