Phi - lê cá hồng xốt kiwi
Chuẩn bị nguyên liệu:
500g phi-lê cá hồng, 1 trái kiwi, 1 thài cà phê tỏi băm, 1/2 chén nước cốt thơm, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thài cà phê dầu ăn, ngò trang trí.
Cách thức chế biến:
Phi lê cá rửa sạch, ướp với 1/2 thìa cà phê hạt nêm, tiêu tỏi băm, 2 thìa cà phê nước thơm trong 15 phút. Kiwi rửa sạch, cắt hạt lựu. Nướng cá trên than hồng cho vàng 2 mặt. Cá chín cho ra đĩa để riêng.
Phi thơm tỏi băm, cho kiwi vào xào nhanh tay. Cho nước cốt thơm còn lại vào, nêm hạt nêm, đường cho vừa ăn. Trút xốt kiwi lên cá. Dùng nóng với cơm
Danh mục bài viết Chế biến món ngon
Những thói quen tai hại khi ăn thịt bò cần bỏ ngay
ẩm thực 365
0 thích
Tất tần tật các thực phẩm tuyệt đối không nên kết hợp cùng thịt bò
ẩm thực 365
0 thích
Các địa điểm ăn ngon nhất định phải thử khi đến Hội An
ẩm thực 365
0 thích
Tổng hợp những món ăn ngon nhất từ thịt gà
ẩm thực 365
0 thích
3 cách nấu cháo yến mạch thơm ngon cho cả gia đình
ẩm thực 365
0 thích
Công thức làm bánh bao bánh vạc tuyệt ngon của người Hội An
ẩm thực 365
0 thích
Cách dùng dầu ăn đúng và an toàn cho sức khỏe
ẩm thực 365
0 thích
Nuốt trọn vẻ thơ mộng của nước Ý với món Tiramisu trà xanh
ẩm thực 365
0 thích
Bí quyết thắng đường làm caramel đạt chuẩn
ẩm thực 365
0 thích
Mẹo chọn trứng gà tươi ngon đạt chuẩn
ẩm thực 365
0 thích
Bình luận