YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội

Món ăn vị chua ngọt đưa cơm

Thứ Năm, 25/04/2013 08:38

1,485 xem

0 Bình luận

(0)

0

Các món ăn có vị chua ngọt thường rất hấp dẫn và đưa cơm. Bạn hãy nhanh tay làm các món chua ngọt đãi cả nhà nhé!

1. Cá rán giòn xào chua ngọt

Nguyên liệu:

  • 400 g cá phi lê, có thể dùng cá ba sa hay cá rô phi
  • 1/2 quả ớt chuông màu xanh
  • 1/2 quả ớt chuông màu vàng
  • 2 thìa canh bột năng
  • Nửa củ hành tây, vài nhánh hành lá
  • Muối, hạt tiêu, hạt nêm, dấm, dầu hào.

2. Sườn non sốt chua ngọt

Nguyên liệu:

  • 400 g sườn non
  • 1 quả cà chua lớn
  • Ketchup, muối, đường, nước mắm, giấm
  • Tỏi, hành khô.

3. Đậu phụ non hấp tôm thịt sốt chua ngọt



Nguyên liệu:

  • 1 hộp đậu phụ non
  • 200 g tôm
  • 200 g thịt nạc xay hay thịt gà xay
  • 100 g nấm thủy tiên hay nấm rơm
  • 1 quả trứng gà
  • 2 thìa nhỏ bột năng
  • Muối, hạt tiêu, dầu hào, hạt nêm, hành khô
  • Phần nước sốt: 1 thìa canh nước tương, 1 thìa canh tương ớt chua ngọt, 1 thìa canh đường, 1 thìa nhỏ dầu mè, 1 thìa nhỏ dầu hào, hạt tiêu, hành lá.

4. Ghẹ rang me chua ngọt

Nguyên liệu:

  • 3 con ghẹ to
  • 1 vắt me khô hoặc 1 quả me tươi
  • Nước mắm, muối, đường
  • Ớt màu
  • Hành lá.

5. Đọt cải muối chua ngọt

Nguyên liệu:

  • 1 kg đọt cải bẹ (loại lõi và búp của cải muối dưa)
  • 1 bát dấm
  • 1/2 bát mắm
  • 1/2 bát đường
  • 1 bát nước
  • 1 củ tỏi to
  • 2 - 3 quả ớt
  • 1 thìa phèn chua.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Theo ngoisao

Danh mục bài viết Tư vấn thực đơn

Đang tải dữ liệu loading