Bàn ăn thông minh nhập khẩu 3 trong 1

Cay cay cánh gà ướp kim chi

Thứ Hai, 13/05/2013 10:44

1,313 xem

0 Bình luận

(0)

1044

Món này cay cay nên rất đưa cơm nhé. Nếu nhà bạn không ăn cay hoặc có trẻ nhỏ thì bạn nên giảm vị cay đi cho phù hợp.

Nguyên liệu:

  • 3 cái cánh gà
  • 1/2 trái táo (gọt vỏ, bỏ hạt)
  • 5 tép tỏi
  • 50 g kim chi
  • Gia vị ướp: nước kimchi, nước mắm, tương ớt Hàn Quốc, giấm gạo, dầu mè.

Cách làm:

  • Rửa sạch cánh gà, khứa vài đường trên bề mặt cho gà dễ thấm gia vị.
  • Thái nhỏ táo, tỏi, kimchi.
  • Cho tất cả nguyên liệu phía trên vào một cái bát, rồi cho thêm 10ml nước mắm vào.
  • Thêm tương ớt, nước kimchi, dầu mè và giấm gạo vào phần nguyên liệu đã pha ở trên rồi trộn đều.
  • Trộn đều và ướp gà trong khoảng 3 tiếng trở lên, nếu để qua đêm càng tốt, như vậy gà sẽ đậm vị hơn đó!
  • Cho thịt gà vào lò đã được làm nóng ở 200 độ, nướng khoảng 20 phút là xong.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Theo Kênh 14

Danh mục bài viết Món ngon Á

Đang tải dữ liệu loading