Món mới cho ngày cuối tuần

Nấm xào sả ớt nhanh gọn, ngon miệng

Nguyên liệu:

• 200 g nấm, có thể dùng nấm rơm hay nấm chân gà
• 1-2 cây sả
• Ớt quả, muối, nước mắm, hạt nêm
• Hành khô, rau mùi, hành lá.

Trứng cút kho dễ ăn cho bé yêu

Nguyên liệu:

• 15 quả trứng cút
• Vài tai mộc nhĩ hoặc nấm hương
• Nửa củ hành tây
• Hành lá, nước mắm, muối, đường và hạt tiêu.

Canh hến nấu cà chua

Nguyên liệu:

• 500 g hến còn nguyên vỏ
• 2 quả cà chua
• 1 bó thì là
• Muối, hạt nêm, hành khô.

Tôm rang lá chanh

Nguyên liệu:

• 250 g tôm còn nguyên vỏ
• Vài lá chanh, có thể dùng lá chanh Thái
• Muối, nước mắm, đường
• Hành khô và hành lá.

Cánh gà rán tẩm vừng kiểu Hàn

Nguyên liệu:

• 300 g cánh gà
• 4 thìa nhỏ bột năng
• 1 quả trứng gà
• 1 thìa nhỏ nhỏ muối
• 2 thìa nhỏ bột năng
• 2 thìa nhỏ ketchup
• 2 thìa nhỏ mật ong
• 1 thìa ớt bột Hàn, hoặc ớt bột bình thường
• 1 thìa nhỏ nhỏ giấm trắng
• 3 thìa nhỏ vừng.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Theo Ngôi sao