YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội

Hấp dẫn các món nộm đu đủ

Thứ Hai, 15/07/2013 12:00

2,179 xem

0 Bình luận

(0)

0

Nộm đu đủ luôn là món ăn được nhiều người yêu thích. Có rất nhiều món nộm đu đủ tùy thuộc vào nguyên liệu, cách chế biến và sở thích của bạn nhé. Bạn thích món nào?

1. Nộm đu đủ kiểu Thái

Nguyên liệu:

  • 1 quả đu đu xanh khoảng 200 g
  • 100 g tôm khô
  • 1 vắt me nhỏ, me dùng nấu canh chua, hay 1 quả me tươi
  • Ít rau răm
  • Nước mắm, đường, ớt, tỏi
  • Lạc rang vàng hoặc hạt điều.

2. Nộm đu đủ xanh và tai lợn giòn giòn

Nguyên liệu:

  • 1/2 quả đu đủ xanh
  • 1 - 2 cái tai lợn
  • Nước mắm, muối, chanh, giấm, đường và tỏi
  • Rau răm, ớt bột, ớt quả.

3. Nộm đu đủ bò khô gan cháy

Nguyên liệu:

  • 1 quả đu đủ xanh
  • 300 g gan bò
  • Ngũ vị hương, hắc xì dầu, nước tương, đường, tỏi
  • Bò khô
  • Rau răm, ớt bột
  • Phần nước chấm ăn kèm: tương đen ăn phở, đường, xì dầu, giấm đỏ, giấm gạo.

4. Nộm lưỡi lượn và đu đủ xanh

Nguyên liệu:

  • 1 cái lưỡi lợn
  • 1/4 quả đu đu xanh vừa ăn
  • Muối, nước mắm, giấm, đường, tỏi, ớt quả, ớt bột
  • Rau quế
  • Một ít lạc rang chín.

5. Nộm đu đủ tôm thịt, chua ngọt dễ ăn

Nguyên liệu:

  • Tôm, tai lợn
  • Đu đủ, cà rốt
  • Rau răm, rau húng, lạc rang giã nhỏ, chanh, giấm.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Theo Ngôi sao

Danh mục bài viết Tư vấn thực đơn

Đang tải dữ liệu loading