Vào bếp cuối tuần: Khoai sọ kho thịt dẻo thơm đậm đà

10/08/2013 09:17 129,857

Đảm bảo rằng, với món khoai sọ kho thịt này, nhiều bạn sẽ thích ăn miếng khoai sọ hơn là thịt cho mà xem...

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 300g thịt ba chỉ
- 200g khoai sọ
- 1 củ hành khô, 2 cánh hoa hồi
- Xì dầu, đường, nước màu

Đến phần hành động này >:D<:

Khoai sọ kho thịt dẻo thơm đậm đà cực hợp ngày mưa 1

Bước 1:

- Các bạn thái thịt thành từng miếng vừa ăn.

Khoai sọ kho thịt dẻo thơm đậm đà cực hợp ngày mưa 2

Bước 2:

- Luộc qua thịt cho sạch rồi vớt ra để ráo nước.

Khoai sọ kho thịt dẻo thơm đậm đà cực hợp ngày mưa 3

Bước 3:

- Trong lúc đợi thịt thì các bạn gọt khoai, rửa sạch rồi thái thành miếng vừa ăn.

Khoai sọ kho thịt dẻo thơm đậm đà cực hợp ngày mưa 4

Bước 4:

- Rán thịt ở lửa to đến khi thịt vàng đều các mặt.


Khoai sọ kho thịt dẻo thơm đậm đà cực hợp ngày mưa 5

Bước 5:

- Cho thịt vào nồi, thêm xì dầu, đường, nước màu, hành khô thái nhỏ và hoa hồi rồi đổ nước ngập thịt.

Khoai sọ kho thịt dẻo thơm đậm đà cực hợp ngày mưa 6
Bước 6:

- Cho luôn khoai vào cùng với thịt rồi đun ở lửa nhỏ cho đến khi nước gần cạn hết và keo lại là xong!


Món nóng hổi đã sẵn sàng cho bạn thưởng thức rồi đây!

Khoai sọ kho thịt dẻo thơm đậm đà cực hợp ngày mưa 7
Các bạn có thể rắc thêm một ít hạt tiêu để món ăn dậy mùi hơn nhé!


Khoai sọ kho thịt dẻo thơm đậm đà cực hợp ngày mưa 8
Cứ thế này ăn cùng cơm nóng là đã đủ ngon rồi!


Khoai sọ kho thịt dẻo thơm đậm đà cực hợp ngày mưa 9
Miếng khoai dẻo dẻo, ngấm đều vị thịt nên ngon lắm!
Theo Trí Thức Trẻ
  • Bình luận trên Facebook
  • Bình luận
Thoát khỏi chế độ xem toàn màn hình In bài này

Khoai sọ kho thịt dẻo thơm đậm đà

Cập nhật lần cuối vào lúc 09:17 ngày 10/08/2013

Đảm bảo rằng, với món khoai sọ kho thịt này, nhiều bạn sẽ thích ăn miếng khoai sọ hơn là thịt cho mà xem...

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 300g thịt ba chỉ
- 200g khoai sọ
- 1 củ hành khô, 2 cánh hoa hồi
- Xì dầu, đường, nước màu

Đến phần hành động này >:D<:

Khoai sọ kho thịt dẻo thơm đậm đà cực hợp ngày mưa 1

Bước 1:

- Các bạn thái thịt thành từng miếng vừa ăn.

Khoai sọ kho thịt dẻo thơm đậm đà cực hợp ngày mưa 2

Bước 2:

- Luộc qua thịt cho sạch rồi vớt ra để ráo nước.

Khoai sọ kho thịt dẻo thơm đậm đà cực hợp ngày mưa 3

Bước 3:

- Trong lúc đợi thịt thì các bạn gọt khoai, rửa sạch rồi thái thành miếng vừa ăn.

Khoai sọ kho thịt dẻo thơm đậm đà cực hợp ngày mưa 4

Bước 4:

- Rán thịt ở lửa to đến khi thịt vàng đều các mặt.


Khoai sọ kho thịt dẻo thơm đậm đà cực hợp ngày mưa 5

Bước 5:

- Cho thịt vào nồi, thêm xì dầu, đường, nước màu, hành khô thái nhỏ và hoa hồi rồi đổ nước ngập thịt.

Khoai sọ kho thịt dẻo thơm đậm đà cực hợp ngày mưa 6
Bước 6:

- Cho luôn khoai vào cùng với thịt rồi đun ở lửa nhỏ cho đến khi nước gần cạn hết và keo lại là xong!


Món nóng hổi đã sẵn sàng cho bạn thưởng thức rồi đây!

Khoai sọ kho thịt dẻo thơm đậm đà cực hợp ngày mưa 7
Các bạn có thể rắc thêm một ít hạt tiêu để món ăn dậy mùi hơn nhé!


Khoai sọ kho thịt dẻo thơm đậm đà cực hợp ngày mưa 8
Cứ thế này ăn cùng cơm nóng là đã đủ ngon rồi!


Khoai sọ kho thịt dẻo thơm đậm đà cực hợp ngày mưa 9
Miếng khoai dẻo dẻo, ngấm đều vị thịt nên ngon lắm!
Theo Trí Thức Trẻ

© 2017 Bản quyền AmThuc365. Mọi quyền được bảo lưu.