YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội

Cách làm sorbet cam thanh mát cho ngày nắng

Thứ Tư, 14/08/2013 09:05

1,386 xem

0 Bình luận

(0)

0

Vẫn mát lạnh, xốp cứng như kem nhưng lại không béo bởi kem và sữa, sorbet cam đem lại hương vị nhẹ nhàng, thanh mát cho những ngày nắng cuối hè!

Chuẩn bị

240g đường

240ml nước

Nước ép 5 quả cam

Vỏ của 1 quả cam, bào vụn.

Cách làm

  • Hòa tan đường và nước trong một nồi nhỏ cho tới khi tan hết. Đun sôi nước đường, để sôi liên tục trong khoảng 1 phút thì tắt bếp (trong khi đun lưu ý không khuấy nước).

    Sorbet cam thanh mát cho ngày nắng 6

  • Trộn nước cam ép với vỏ cam bào vụn trong một bát khác, sau đó hòa nước đường vào cùng.

    Sorbet cam thanh mát cho ngày nắng 8
  • Lượng nước cam đường nên vào khoảng 1 lít. Cho nước cam vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 phút.

    Sorbet cam thanh mát cho ngày nắng 10

  • Đổ nước cam vào máy làm kem, cho máy chạy cho tới khi nước cam đông dần lại và bông xốp như kem là được.

    Sorbet cam thanh mát cho ngày nắng 12

  • Sorbet cam chua chua ngọt ngọt, ăn rất ngon mà lại không hề ngán, chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi thành viên trong gia đình bạn. Bạn có thể thay thế toàn bộ lượng nước bằng nước cam ép để làm đậm đà thêm cho món sorbet cam của mình.

    Sorbet cam thanh mát cho ngày nắng 14

    Chỉ với 4 bước đơn giản là món sorbet cam đã hoàn thành rồi, hãy bắt tay vào làm thử bạn nhé!

    Theo Trí Thức Trẻ

Danh mục bài viết Sinh tố - Chè - Kem

Đang tải dữ liệu loading