Thịt hun khói cuộn giá chiên vàng

15/10/2013   08:53

Trong những buổi liên hoan hay bữa tiệc nhỏ ở gia đình, bạn có thể tự tay chế biến món ăn này để thết đãi bạn bè và người thân.

Nguyên liệu:

- 2 gói thịt ba rọi xông khói (thịt hun khói).

- 100 g giá tươi ngắt bỏ đuôi.

- 1 củ cà rốt thái sợi, chần sơ qua nước sôi. Hành lá chần sơ qua nước sôi.

Cách chế biến:

thit-ba-roi-5-2452-1381739800.jpg

- Giá rửa sạch, ngắt bỏ phần đuôi. Cà rốt thái nhỏ, chần sơ qua nước sôi với hành lá.

thit-ba-roi-1-5586-1381739800.jpg

- Thịt ba rọi trải dài ra đĩa, xếp các nguyên liệu lên trên, cuộn tròn lại.

thit-ba-roi-2-1965-1381739800.jpg

- Lấy hành lá buộc chặt lại bên ngoài.

thit-ba-roi-3-9137-1381739801.jpg

- Sau khi làm, cho thịt vào chảo chiên vàng đều các mặt là được.

thit-ba-roi-4-1926-1381739801.jpg

- Thịt ba rọi xông khói chiên vàng có thể ăn kèm với tương ớt, nước mắm ớt hoặc nước tương đều thích hợp.

Vnexpress

  • Bình luận
Bạn cần đăng nhập để bình luận
Thoát khỏi xem toà n mà n hình In bà i nà y

Thịt hun khói cuộn giá chiên vàng

Cập nhật lần cuối lúc 08:53 ngà y 15/10/2013

Trong những buổi liên hoan hay bữa tiệc nhỏ ở gia đình, bạn có thể tự tay chế biến món ăn này để thết đãi bạn bè và người thân.

Nguyên liệu:

- 2 gói thịt ba rọi xông khói (thịt hun khói).

- 100 g giá tươi ngắt bỏ đuôi.

- 1 củ cà rốt thái sợi, chần sơ qua nước sôi. Hành lá chần sơ qua nước sôi.

Cách chế biến:

thit-ba-roi-5-2452-1381739800.jpg

- Giá rửa sạch, ngắt bỏ phần đuôi. Cà rốt thái nhỏ, chần sơ qua nước sôi với hành lá.

thit-ba-roi-1-5586-1381739800.jpg

- Thịt ba rọi trải dài ra đĩa, xếp các nguyên liệu lên trên, cuộn tròn lại.

thit-ba-roi-2-1965-1381739800.jpg

- Lấy hành lá buộc chặt lại bên ngoài.

thit-ba-roi-3-9137-1381739801.jpg

- Sau khi làm, cho thịt vào chảo chiên vàng đều các mặt là được.

thit-ba-roi-4-1926-1381739801.jpg

- Thịt ba rọi xông khói chiên vàng có thể ăn kèm với tương ớt, nước mắm ớt hoặc nước tương đều thích hợp.

Vnexpress

© 2014 Bản quyền AmThuc365. Mọi quyền được bảo lÆ°u.

Trippy.vn

Du lịch Ẩm thực

Tư vấn thực đơn | Lựa chọn nhà hàng | Chế biến món ngon

Đến Quán O Lý thưởng thức cháo và miến lươn trộn

Đến Quán O Lý thưởng thức cháo và miến lươn trộn

Cập nhật: 25/08/2014

Đến với con phố Lương Đình Của bạn sẽ được thưởng thức món đặc sản xứ Nghệ là món "cháo và miến lươn", món ăn này được rất nhiều người yêu thích.

Xem chi tiết »

Cẩm nang hữu ích