YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội

Lạ mà ngon với cơm trộn sốt thịt bò Morocco

Thứ Bảy, 07/12/2013 08:33

1,502 xem

0 Bình luận

(0)

0

Ẩm thực 365 xin chia sẻ với các bạn một món ngon với thịt bò, chắc chắn sẽ là món ăn vô cùng hấp dẫn đối với gia đình bạn đó.

Nguyên liệu:

- 2 thìa dầu olive
- 400g thịt bò cắt thành khối nhỏ
- 1 củ hành cỡ vừa
- 10g gừng
- 1/2 thìa tỏi băm
- 200ml sốt cà chua
- 200ml rượu vang
- 1 thìa mật ong
- 1/2 thìa bột quế
- 3 cốc nước
- 50g nho khô và mơ khô
- 6 phần cơm chín
- Gia vị, hạt tiêu

Thực hiện:

Cơm trộn sốt thịt bò Morocco thơm ngon khó cưỡng 1

Bước 1:

- Đầu tiên, mình cho thịt bò vào xào với dầu olive đến khi thịt khô.

Cơm trộn sốt thịt bò Morocco thơm ngon khó cưỡng 2

Bước 2:

- Cắt nhỏ hành và gừng ra nè! 

Cơm trộn sốt thịt bò Morocco thơm ngon khó cưỡng 3

Bước 3:

- Sau đó, cho gừng, hành, tỏi vào xào cùng thịt, thêm cả bột quế vào nữa.

Cơm trộn sốt thịt bò Morocco thơm ngon khó cưỡng 4

Bước 4:

- Tiếp đó, cho rượu vang vào.

Cơm trộn sốt thịt bò Morocco thơm ngon khó cưỡng 5
Bước 5:

- Thêm nước, sốt cà chua và các loại gia vị khác vào đun nhỏ lửa trong 1 tiếng.

 

Cơm trộn sốt thịt bò Morocco thơm ngon khó cưỡng 6

Bước 6:

- Thêm nho và mơ khô vào tùy theo ý thích nữa này.

Cơm trộn sốt thịt bò Morocco thơm ngon khó cưỡng 7
Bước 7:

- Dọn ra ăn với cơm thôi!

Sự kết hợp hương vị cực kỳ độc đáo của bò sốt vang, nho, mơ khô và bột quế làm cho món ăn trở nên ngon khó quên.

Chúc các bạn thành công với món thịt bò sốt vàng này nhé!

Theo kenh14

Danh mục bài viết Món ngon Á

Đang tải dữ liệu loading