YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội

Xôi hạt dẻ dẻo thơm

Thứ Ba, 24/12/2013 12:00

143,505 xem

0 Bình luận

(0)

0

Không quá cầu kỳ bạn vẫn có thể tự nấu xôi ngon lành mời cả nhà thưởng thức vào buổi sáng đầu đông!

Nguyên liệu:

- Gạo nếp: 300 g
- Hạt dẻ: 300 g
- Hạt sen: 100 g
- Dừa nạo: 1 ít
- ½ thìa cà phê muối

Cách làm:

Bước 1: Gạo nếp vo sạch, ngâm khoảng 3-4 tiếng.

Xôi hạt dẻ dẻo thơm 1

Bước 2: Hạt sen ngâm mềm sau đó cho vào nồi luộc chín.

Xôi hạt dẻ dẻo thơm 2

Bước 3: Hạt dẻ luộc sơ, dùng dao tách bỏ vỏ hạt, lấy nhân.

Xôi hạt dẻ dẻo thơm 3

Bước 4: Trộn gạo nếp với hạt dẻ, hạt sen và ½ thìa muối nhỏ.

Xôi hạt dẻ dẻo thơm 4

Bước 5: Cho vào xừng hấp chín.

Xôi hạt dẻ dẻo thơm 5

Bước 6: Khi xôi đã chín, dùng đũa xới đều lên. Thêm vào một ít dừa nạo rồi lại dùng đũa xới thật đều là xong.

Xôi hạt dẻ dẻo thơm 6

Sáng có bát xôi hạt dẻ, hạt sen bùi bùi ăn sáng thì ngon phải biết.

Xôi hạt dẻ dẻo thơm 7

Xôi hạt dẻ dẻo thơm 8

Chúc bạn ngon miệng với món xôi hạt dẻ thơm ngon nhé!

Theo Eva

Danh mục bài viết Chế biến món ngon

Đang tải dữ liệu loading