Làm dưa muối thập cẩm

30/12/2013   11:29

Món dưa muối thập cẩm này chắc chắn sẽ khiến bữa cơm ngày Tết bớt ngán!

Nguyên liệu:

- 1 cái bắp cải nhỏ

- 1 quả ở chuông lớn màu đỏ

- 1 quả ớt chuông vàng

- ½ cái súp lơ trắng cỡ trung bình

- 1 cái súp lơ xanh cỡ trung bình

- 5 chén nước

- 1 chén dầu ô liu

- 1 ¼ chén giấm trắng

- 1 chén đường trắng

- 3 muỗng canh muối

- 5 lá nguyệt quế

- 20 hạt tiêu

làm dưa muối thập cẩm 1

Làm dưa muối thập cẩm 2

Cách làm:

Bước 1: Tất cả các loại rau củ rửa sạch, xắt nhỏ với cùng một kích cỡ (khoảng 2,5cm). Trộn đều các loại rau củ trong một bát (có nắp đậy.

Làm dưa muối thập cẩm 3

Làm dưa muối thập cẩm 4

Bước 2: Trong một cái chảo, cho nước, dầu, dấm, đường, muối, lá nguyệt quế và hạt tiêu. Đun sôi nồi nước rồi đổ vào bát rau thập cẩm.

Làm dưa muối thập cẩm 5

Làm dưa muối thập cẩm 6

Ướp rau trong 24 giờ, sau đó, cho vào lọ rồi đợi vài ngày có thể ăn được. Món dưa muối chua thập cẩm kiểu này sẽ giúp cho các bữa cơm nhiều thịt cá bớt ngán!

Làm dưa muối thập cẩm 7

Làm dưa muối thập cẩm 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với dưa muối thập cẩm.

Theo 24h

  • Bình luận trên Facebook
  • Bình luận
Thoát khỏi xem toà n mà n hình In bà i nà y

Làm dưa muối thập cẩm

Cập nhật lần cuối lúc 11:29 ngà y 30/12/2013

Món dưa muối thập cẩm này chắc chắn sẽ khiến bữa cơm ngày Tết bớt ngán!

Nguyên liệu:

- 1 cái bắp cải nhỏ

- 1 quả ở chuông lớn màu đỏ

- 1 quả ớt chuông vàng

- ½ cái súp lơ trắng cỡ trung bình

- 1 cái súp lơ xanh cỡ trung bình

- 5 chén nước

- 1 chén dầu ô liu

- 1 ¼ chén giấm trắng

- 1 chén đường trắng

- 3 muỗng canh muối

- 5 lá nguyệt quế

- 20 hạt tiêu

làm dưa muối thập cẩm 1

Làm dưa muối thập cẩm 2

Cách làm:

Bước 1: Tất cả các loại rau củ rửa sạch, xắt nhỏ với cùng một kích cỡ (khoảng 2,5cm). Trộn đều các loại rau củ trong một bát (có nắp đậy.

Làm dưa muối thập cẩm 3

Làm dưa muối thập cẩm 4

Bước 2: Trong một cái chảo, cho nước, dầu, dấm, đường, muối, lá nguyệt quế và hạt tiêu. Đun sôi nồi nước rồi đổ vào bát rau thập cẩm.

Làm dưa muối thập cẩm 5

Làm dưa muối thập cẩm 6

Ướp rau trong 24 giờ, sau đó, cho vào lọ rồi đợi vài ngày có thể ăn được. Món dưa muối chua thập cẩm kiểu này sẽ giúp cho các bữa cơm nhiều thịt cá bớt ngán!

Làm dưa muối thập cẩm 7

Làm dưa muối thập cẩm 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với dưa muối thập cẩm.

Theo 24h

© 2014 Bản quyền AmThuc365. Mọi quyền được bảo lÆ°u.

Trippy.vn

Du lịch Ẩm thực

Tư vấn thực đơn | Lựa chọn nhà hàng | Chế biến món ngon

Những quán gỏi vịt ngon ở Sài Gòn

Những quán gỏi vịt ngon ở Sài Gòn

Cập nhật: 24/11/2014

Thịt vịt là món ăn được nhiều người ưa thích, đặc biệt là món gỏi vịt với hương vị chua cay, dễ ăn không ngán nên càng được nhiều người ưa chuộng.

Xem chi tiết »

Cẩm nang hữu ích