Làm dưa muối thập cẩm

Món dưa muối thập cẩm này chắc chắn sẽ khiến bữa cơm ngày Tết bớt ngán!


Nguyên liệu:

- 1 cái bắp cải nhỏ

- 1 quả ở chuông lớn màu đỏ

- 1 quả ớt chuông vàng

- ½ cái súp lơ trắng cỡ trung bình

- 1 cái súp lơ xanh cỡ trung bình

- 5 chén nước

- 1 chén dầu ô liu

- 1 ¼ chén giấm trắng

- 1 chén đường trắng

- 3 muỗng canh muối

- 5 lá nguyệt quế

- 20 hạt tiêu

làm dưa muối thập cẩm 1

Làm dưa muối thập cẩm 2

Cách làm:

Bước 1: Tất cả các loại rau củ rửa sạch, xắt nhỏ với cùng một kích cỡ (khoảng 2,5cm). Trộn đều các loại rau củ trong một bát (có nắp đậy.

Làm dưa muối thập cẩm 3

Làm dưa muối thập cẩm 4

Bước 2: Trong một cái chảo, cho nước, dầu, dấm, đường, muối, lá nguyệt quế và hạt tiêu. Đun sôi nồi nước rồi đổ vào bát rau thập cẩm.

Làm dưa muối thập cẩm 5

Làm dưa muối thập cẩm 6

Ướp rau trong 24 giờ, sau đó, cho vào lọ rồi đợi vài ngày có thể ăn được. Món dưa muối chua thập cẩm kiểu này sẽ giúp cho các bữa cơm nhiều thịt cá bớt ngán!

Làm dưa muối thập cẩm 7

Làm dưa muối thập cẩm 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với dưa muối thập cẩm.

Theo 24h


Cập nhật lần cuối lúc 11:29 ngày 30/12/2013 | Số lượt xem: 0

Thoát khỏi xem toàn màn hình In bài này

Làm dưa muối thập cẩm

Cập nhật lần cuối lúc 11:29 ngày 30/12/2013

Món dưa muối thập cẩm này chắc chắn sẽ khiến bữa cơm ngày Tết bớt ngán!

Nguyên liệu:

- 1 cái bắp cải nhỏ

- 1 quả ở chuông lớn màu đỏ

- 1 quả ớt chuông vàng

- ½ cái súp lơ trắng cỡ trung bình

- 1 cái súp lơ xanh cỡ trung bình

- 5 chén nước

- 1 chén dầu ô liu

- 1 ¼ chén giấm trắng

- 1 chén đường trắng

- 3 muỗng canh muối

- 5 lá nguyệt quế

- 20 hạt tiêu

làm dưa muối thập cẩm 1

Làm dưa muối thập cẩm 2

Cách làm:

Bước 1: Tất cả các loại rau củ rửa sạch, xắt nhỏ với cùng một kích cỡ (khoảng 2,5cm). Trộn đều các loại rau củ trong một bát (có nắp đậy.

Làm dưa muối thập cẩm 3

Làm dưa muối thập cẩm 4

Bước 2: Trong một cái chảo, cho nước, dầu, dấm, đường, muối, lá nguyệt quế và hạt tiêu. Đun sôi nồi nước rồi đổ vào bát rau thập cẩm.

Làm dưa muối thập cẩm 5

Làm dưa muối thập cẩm 6

Ướp rau trong 24 giờ, sau đó, cho vào lọ rồi đợi vài ngày có thể ăn được. Món dưa muối chua thập cẩm kiểu này sẽ giúp cho các bữa cơm nhiều thịt cá bớt ngán!

Làm dưa muối thập cẩm 7

Làm dưa muối thập cẩm 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với dưa muối thập cẩm.

Theo 24h

© 2012 Bản quyền Ẩm Thực 365. Mọi quyền được bảo lưu.

Có tất cả bình luận cho bài viết này.

Đánh giá:

Hiện chưa có bình luận nào cho bài này! Hãy là người đầu tiên!


detail
Xem thêm nhà hàng

Làm dưa muối thập cẩm

bởi Cập nhật: Ẩm thực Việt Nam, Công Thức nấu ăn, Nhà hàng ngon Địa chỉ 127 Lĩnh Nam, Hoàng Mai, Ha Noi, VN. 4.5 stars dựa trên 20688 độc giả bình chọn
© 2012 www.amthuc365.vn
web log free