Làm dưa muối thập cẩm

30/12/2013   11:29

Món dưa muối thập cẩm này chắc chắn sẽ khiến bữa cơm ngày Tết bớt ngán!

Nguyên liệu:

- 1 cái bắp cải nhỏ

- 1 quả ở chuông lớn màu đỏ

- 1 quả ớt chuông vàng

- ½ cái súp lơ trắng cỡ trung bình

- 1 cái súp lơ xanh cỡ trung bình

- 5 chén nước

- 1 chén dầu ô liu

- 1 ¼ chén giấm trắng

- 1 chén đường trắng

- 3 muỗng canh muối

- 5 lá nguyệt quế

- 20 hạt tiêu

làm dưa muối thập cẩm 1

Làm dưa muối thập cẩm 2

Cách làm:

Bước 1: Tất cả các loại rau củ rửa sạch, xắt nhỏ với cùng một kích cỡ (khoảng 2,5cm). Trộn đều các loại rau củ trong một bát (có nắp đậy.

Làm dưa muối thập cẩm 3

Làm dưa muối thập cẩm 4

Bước 2: Trong một cái chảo, cho nước, dầu, dấm, đường, muối, lá nguyệt quế và hạt tiêu. Đun sôi nồi nước rồi đổ vào bát rau thập cẩm.

Làm dưa muối thập cẩm 5

Làm dưa muối thập cẩm 6

Ướp rau trong 24 giờ, sau đó, cho vào lọ rồi đợi vài ngày có thể ăn được. Món dưa muối chua thập cẩm kiểu này sẽ giúp cho các bữa cơm nhiều thịt cá bớt ngán!

Làm dưa muối thập cẩm 7

Làm dưa muối thập cẩm 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với dưa muối thập cẩm.

Theo 24h

  • Bình luận trên Facebook
  • Bình luận
Thoát khỏi xem toà n mà n hình In bà i nà y

Làm dưa muối thập cẩm

Cập nhật lần cuối lúc 11:29 ngà y 30/12/2013

Món dưa muối thập cẩm này chắc chắn sẽ khiến bữa cơm ngày Tết bớt ngán!

Nguyên liệu:

- 1 cái bắp cải nhỏ

- 1 quả ở chuông lớn màu đỏ

- 1 quả ớt chuông vàng

- ½ cái súp lơ trắng cỡ trung bình

- 1 cái súp lơ xanh cỡ trung bình

- 5 chén nước

- 1 chén dầu ô liu

- 1 ¼ chén giấm trắng

- 1 chén đường trắng

- 3 muỗng canh muối

- 5 lá nguyệt quế

- 20 hạt tiêu

làm dưa muối thập cẩm 1

Làm dưa muối thập cẩm 2

Cách làm:

Bước 1: Tất cả các loại rau củ rửa sạch, xắt nhỏ với cùng một kích cỡ (khoảng 2,5cm). Trộn đều các loại rau củ trong một bát (có nắp đậy.

Làm dưa muối thập cẩm 3

Làm dưa muối thập cẩm 4

Bước 2: Trong một cái chảo, cho nước, dầu, dấm, đường, muối, lá nguyệt quế và hạt tiêu. Đun sôi nồi nước rồi đổ vào bát rau thập cẩm.

Làm dưa muối thập cẩm 5

Làm dưa muối thập cẩm 6

Ướp rau trong 24 giờ, sau đó, cho vào lọ rồi đợi vài ngày có thể ăn được. Món dưa muối chua thập cẩm kiểu này sẽ giúp cho các bữa cơm nhiều thịt cá bớt ngán!

Làm dưa muối thập cẩm 7

Làm dưa muối thập cẩm 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với dưa muối thập cẩm.

Theo 24h

© 2015 Bản quyền AmThuc365. Mọi quyền được bảo lÆ°u.

Trippy.vn

Du lịch Ẩm thực

Tư vấn thực đơn | Lựa chọn nhà hàng | Chế biến món ngon

Địa chỉ ăn vặt cho bạn ở Sài Gòn

Địa chỉ ăn vặt cho bạn ở Sài Gòn

Cập nhật: 28/03/2015

Cuối tuần thường là thời gian tụ tập bạn bè thì những quán ăn vặt là lựa chọn đầu tiên cho các bạn trẻ. Dưới đây amthuc365 xin chia sẻ cho các bạn một số địa chỉ ăn vặt tại Sài Gòn.

Xem chi tiết »

Cẩm nang hữu ích