Cơm Rang Tỏi

Thứ Sáu, 02/01/2009 01:22

1,845 xem

0 Bình luận

(0)

4516

Hãy thử món này bất cứ khi nào bạn muốn 'làm mới' cho món cơm thường nhật. Công thức dễ thực hiện từ các đầu bếp Ezcooking.

Nguyên liệu:

- Cơm tấm : 1 bát
- Tỏi bóc (thái lát ) : 30 - 50g
- Bơ Pháp : 50 - 100g
- Gia vị, bột nêm, …

Cách làm:

- Cho bơ vào chảo đun nóng chảy sau đó cho tỏi vào chiên nhỏ lửa đến khi tỏi vàng thì cho cơm vào rang.

- Cứ rang như vậy khoảng 5 phút thì nêm gia vị, bột nêm và cho ra đĩa.

Chú ý:

- Chú ý khi rang lửa không quá to để bơ không bị cháy.

- Bơ và tỏi phải có mùi thơm và không bị cháy.

Danh mục bài viết

Đang tải dữ liệu loading