YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội

Bí đỏ - liều thuốc tốt cho sức khỏe

Thứ Sáu, 12/06/2009 05:30

1,248 xem

0 Bình luận

(0)

0

Một số công dụng của bí đỏ:

Với một hàm lượng chất chống oxy hóa cao, giàu vitamin A và C, bí đỏ giúp giảm được tình trạng lão hóa.

Bí đỏ có chứa chất phytosterol và một số hợp chất có thể giảm được lượng cholesterol. Trong bí đỏ còn có chất L-tryptophan - một hợp chất chống lại sự mệt mỏi.

Cũng giống như dưa leo và bí đao, bí đỏ tốt cho những người bị bệnh đái đường. Nó còn là thực phẩm giảm cân lý tưởng do chứa hàm lượng calorie và chất béo rất thấp: trung bình 1 kg bí đỏ chỉ chứa khoảng 40 calorie.

Trong bí đỏ có chứa carotenoid, có thể làm giảm nguy cơ ung thư phổi ở người hút thuốc lá. Nó còn giúp giảm được chứng tăng huyết áp nhờ có nhiều kali.

Với vị ngọt nhẹ và tính mát, bí đỏ giúp nhuận tràng, mát gan, bổ thận, giải độc cho gan, trị táo bón.

Tuệ Quân (theo hungryzone.com)

Danh mục bài viết

Đang tải dữ liệu loading