Thơm Ngon Thịt Chiên Bí Đỏ

Nguyên liệu:

- 150gr thịt lợn xay

- 300gr bí đỏ

- 1 thìa cà phê nước mắm

- ¼ thìa cà phê hạt tiêu

- 1 củ hành tím

- 1 nhánh tỏi

- 4 thìa cà phê bột mì

- 4 thìa cà phê bột cà mì

- Rau xà lách, dầu ăn, sốt mayonnaise.

Cách làm:

- Bí đỏ gọt vỏ, bào thành sợi nhỏ.

- Rau xà lách rửa sạch.

- Hành tím, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

- Ướp thịt với mắm, tiêu, hành, tỏi. Sau đó trộn đều với bí đỏ và bột mì.

- Nặn hỗn hợp thịt và bí đỏ thành những miếng tròn dẹt, rồi lăn qua bột cà mì cho bám đều.

- Đun nóng dầu ăn, cho thịt chiên bí đỏ vào rán chín vàng.

- Xếp thịt chiên bí đỏ ra đĩa, trang trí với rau xà lách. Ăn kèm sốt mayonnaise.

Chúc bạn ngon miệng!