"Bánh cuốn chả mực" - Món ăn gây thương nhớ hương vị Hạ Long

Và món bánh cuốn chả mực là một món ăn luôn hấp dẫn du khách, cả du khách trong và ngoài nước bởi món ăn mang đến sự kết hợp đặc biệt, hài hòa tạo nên món ăn mang đậm hương vị biển cả, hương vị đặc sản Hạ Long.

Bánh cuốn chả mực Hạ Long

Bánh cuốn chả mực là món ăn có sự kết hợp của 3 yếu tố đó là chả mực, bánh cuốn, và nước chấm và 3 yếu tố này phải đảm bảo chất lượng ngon, đúng chất thì mới tạo nên sự hài hòa cho món ăn hương vị ngon hết sảy.

Bánh cuốn chả mực Hạ Long

Đầu tiên, chả mực phải là chả mực giã tay do người dân vùng biển làm nên. Từ những con mực tươi ngon, người ta lựa chọn con ngon nhất rồi đem làm ra những miếng chả mực vàng ươm, nhìn rất bắt mắt giòn ngon hấp dẫn.

Và tiếp theo để có món bánh cuốn chả mực thơm ngon hấp dẫn lôi cuốn thực khách thì phải đảm bảo sao cho nước chấm đúng vị nhất. Bát nước chấm đủ nguyên liệu gồm nước mắm, ớt, đường, nước chanh,…với vị chua ngọt đậm đà kết hợp với bánh cuốn nóng hổi tráng mỏng cuộn thịt nạc, tôm nõn cùng từng miếng chả mực cắt đôi tạo nên vị ngon hấp dẫn ngay từ khi chạm tới môi.

Bánh cuốn chả mực Hạ Long được người dân và du khách chọn làm món ăn điểm tâm sáng thú vị và hấp dẫn, rất ngon, rất dễ ăn. Đây là một món ăn quen mà lạ mà khi đến du lịch Hạ Long bạn không thể bỏ qua đặc sản nổi tiếng này.

Bánh cuốn chả mực Hạ Long là món điểm tâm sáng ưa thích của người dân và du khách nơi đây

Vùng biển Hạ Long tươi đẹp, nơi sở hữu vẻ đẹp quyến rũ và những đặc sản có một không hai làm trở nên phổ biến mà mỗi lần du khách du lịch Hạ Long lại tìm và khám phá hương vị những đặc sản đó.

Và nếu bạn sắp có chuyến Du lịch Hạ Long 2017 thì đừng bỏ lỡ món bánh cuốn chả mực và các đặc sản khác nơi đây như xôi trắng chả mực, mực khô, hàu nướng, tôm hấp bia, mực chiên giòn,…để thấy được hương vị và nét độc đáo trong nền ẩm thực của vùng biển Hạ Long, nơi được công nhận là di sản thiên nhiên của thế giới, là kỳ quan thiên nhiên thế giới.

Theo Du lich quang ninh