Yêu thương lắm với bữa cơm ngon miệng chưa mất đến 80 000 đồng khiến cả nhà yêu thích

Bạn đang phân vân không biết nên nấu món gì cho cả nhà vào tối nay. Sẽ thế nào nếu chúng tôi gợi ý cho bạn một bữa cơm ngon và chi phí chưa đến 80 000 đồng. Món nào cũng ngon, cũng dễ làm khiến bữa cơm ngày lạnh trở nên ấm áp.

Bữa cơm chiều này sẽ có các món

- Canh rau ngót nấu thịt

- Măng chua xào lòng gà

- Chả cá sốt cà

- Tráng miệng: Ổi

Bữa cơm thơm ngon hấp dẫn giá chưa đến 80 000 nghìn

1. Món măng chua xào lòng gà

+ Măng cho vào nồi luộc sôi, rửa sạch lại với nước rồi để ráo

+ Lòng gà rửa sạch bằng muối và chanh, sau đó thái lòng thành từng miếng vừa ăn. Phi thơm hành mỡ rồi cho lòng vào xào chín. Sau đó cho phần măng chua vào đảo đều. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, đun nhỏ lửa, đảo măng liên tục cho măng chín đều.  Cuối cùng cho ra đĩa

Món măng chua xào lòng gà thơm ngon được nhiều người yêu thích

2. Món canh rau ngót

+ Đem thịt rửa thật sạch, thái nhỏ rồi băm nhuyễn cùng hành củ, ướp một chút bột canh cho đậm đà

+ Rau ngót đem nhặt sạch rồi rửa nhiều lần với nước, để ráo rồi  vò nhẹ cho rau mềm

+ Cho thịt vào nồi đảo đều cùng chút dầu ăn. Khi thịt chín thì cho rau ngót vào xào cùng. Rau ngót tái thì cho 3 bát nước lọc vào, đậy vung chờ đến lúc nồi canh sôi. Để thêm 3 phút thì nêm nếm gia vị rồi tắt bếp.

Món canh rau ngót nóng hổi vừa thổi vừa ăn

3. Món chả cá sốt cà chua

Cá lọc lấy phần thịt rồi đem vào xay nhuyễn cùng thịt nạc, rau răm, thì là, hành, ớt. Cho chảo lên bếp, thêm dầu ăn rồi cho chả cá vào ấn dẹt, chiên vàng đều 2 mặt. Gạn bớt lượng dầu trong chảo, cho cà chua thái miếng cau vào sốt cho nhừ, khi cà chua nhừ thì cho chả cá vào đảo đều, thêm 1 bát nước lọc để chả cá được mềm.

Tiếp theo nêm nếm gia vị cho vừa ăn, cho hành, thì là thái nhỏ vào, thêm chút tiêu rồi tắt bếp. Chả cá có mùi thơm ngon đặc biệt, ăn cùng cơm nóng ngon biết mấy.

Món chả cá sốt cà chua ăn rất tốn cơm

Giá tiền nguyên liệu

- Thịt: 30 000 đồng

- Lòng gà: 10 000 đồng

- Măng chua: 5 000 đồng

- Rau ngót: 6 000 đồng

- Cà chua 5 000 đồng

- Ổi 10 000 đồng

- Gia vị 10 000 đồng

Tổng: 76.000 đồng cho 4 người ăn

Nguồn: eva