Bảo quản mơ

Chọn những quả mơ chắc chắn, màu tươi ngon, mùi thơm. Không nên chọn những quả màu nhợt nhạt và có các nếp nhăn.

Chọn những quả không có vết dơ, vết thâm.

Nếu mua mơ chưa chín, nên bảo quản ở nhiệt độ trung bình. Làm chín mơ bằng cách gói mơ trong giấy cho đến khi mơ chín. Tránh ánh sáng, mơ có thể chín trong vòng 2-3 ngày.

Mơ đã chín, có thể bảo quản trong tủ lạnh.

Khánh Nhật