Ăn gì để khỏe như các cầu thủ Việt Nam?

Thứ Tư, 24/01/2018 12:00

3,298 xem

0 Bình luận

(0)

1450

Các cầu thủ bóng đá luôn có một chế độ dinh dưỡng đặc biệt để có một cơ thể khỏe mạnh, cường tráng. Cho dù vậy, họ vẫn được ăn những món mà mình thích nhưng chỉ ở mức cho phép.

Bữa trưa và bữa tối thì các cầu thủ thường có xu hướng ăn nhiều protein và carbohydrates hơn. Các loại thực phẩm như thịt đỏ, thịt trắng, thịt bò, có hồi, cá thu cũng được nhiều người lựa chọn vì nó cung cấp rất nhiều đạm. Một số loại rau theo mùa chứa nhiều dinh dưỡng thích hợp làm các loại salad.

Ăn gì để khỏe như các cầu thủ Việt Nam?1

Ăn gì để khỏe như các cầu thủ Việt Nam?

Bữa sáng đóng vai trò vô cùng quan trọng đến sức khỏe của con người và cháo là sự lựa chọn phổ biến, tuy nhiên, nó được làm từ nhiều loại hạt khác nhau như hạt diêm mạch. Bên cạnh đó, các cầu thủ còn ăn kèm với nhiều loại bánh mì khác nhau.

Thông thường cầu thủ sẽ có những chế độ ăn kiêng carbs để có năng lượng. Tuy nhiên, họ thường ăn những thức ăn nhẹ có hàm lượng protein cao như bánh flapjacks (bánh rán) hay các loại mousses tráng miệng. Các loại đồ ăn này thường được làm từ Scratch (một loại thực phẩm dành cho người ăn kiêng đặc biệt).

Các loại nước muống chứa nhiều carbohydrate sẽ tiếp năng lượng và cung cấp chấp điện giải giúp cơ thể hấp thụ, giữ nước, bù lại lượng mồ hôi đã thoát ra. Ngoài ra, nước ép trái cây thường được các cầu thủ uống sau khi kết thúc trận đấu.

Ăn gì để khỏe như các cầu thủ Việt Nam?2

Bữa ăn của các cầu thủ phải chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết

Trước khi bước vào hiệp 2, các cầu thủ sẽ được ăn những món ăn tùy thích dựa trên thực phẩm lành mạnh. Tuy nhiên, sushi được khuyến khích để phục hồi nhanh năng lượng đã mất, Sushi cuộn temaki hay sashimi là một món ăn rất tốt vào thời điểm này.

Để tránh tình trạng nhàm chán, các bữa ăn sẽ được sắp xếp và thay đổi liên tục, các món mới, các món ăn nhẹ được khuyến khích, tuy nhiên, tất cả đều phải dựa trên nguyên tắc đảm bảo chế độ dinh dưỡng.

Trong chế độ dinh dưỡng của các cầu thủ không thể thiếu được ngũ cốc và trứng, chúng dễ dàng kết hợp được với sữa chua hoặc sữa. Trong khi đó, trứng lại chứa nhiều chất làm giảm mệt mỏi, căng thẳng và thường được sử dụng để làm bánh.

Ăn gì để khỏe như các cầu thủ Việt Nam?3

Trong chế độ dinh dưỡng của các cầu thủ không thể thiếu được trứng và ngũ cốc

Sau đây là chế độ dinh dưỡng trong 1 ngày của các cầu thủ bóng đá:

** Buổi sáng:

+ Cháo được làm từ yến mạch, 200ml sữa tách kem, đường và nho khô nếu muốn.

+ 250ml nước ép trái cây tươi

+ Trà hoặc cà phê

45 phút trước khi vào tập luyện thường ăn 2,3 miếng bánh phô mát có hàm lượng chất béo thấp.

Trong 90 phút tập luyện có thể uống nước lọc

Sau khi tập luyện, bổ sung 25gr bột đạm whey (có tác dụng tăng cơ) cùng với 25gr đường glucose hòa với nước.

Ăn gì để khỏe như các cầu thủ Việt Nam?4

Thực đơn buổi sáng của các cầu thủ Việt Nam

**Buổi trưa:

+ Bánh sandwhich làm từ bột ngũ cốc, dầu ô liu, thịt heo nạc hoặc thịt gà, cá thu

+ 100gr các loại hạt

+ Salad rau củ

+ Sữa chua ít béo, ít đường

+ Một cốc sữa

Luyện tập thể dục 30 phút với cường độ nhẹ

Ngay sau khi tập luyện 25gr bột whey, 25gr đường glucose hòa với nước.

45 phút sau ăn 2-3 bánh quy với bánh pho mát mềm có ít chất béo. 100gr hạt, nước ép trái cây.

Ăn gì để khỏe như các cầu thủ Việt Nam?5

Thực đơn buổi trưa của các cầu thủ Việt Nam

Bữa tối:

+ Thịt gà, cá, khoai tây, gạo basmati hoặc khoai lang nướng.

+ Salad rau

+ Sữa chua ít béo, không đường

1 giờ trước khi đi ngủ: 100gr phô mai, sữa chua ít béo, chuối, các loại hạt khô, nước lọc.

Danh mục bài viết Cẩm nang hữu ích

Đang tải dữ liệu loading