Bàn ăn thông minh nhập khẩu 3 trong 1

Gợi ý mâm cỗ và bài khấn cúng rằm tháng Giêng “chuẩn không cần chỉnh”

Thứ Năm, 01/03/2018 12:00

3,141 xem

0 Bình luận

(0)

1235

Theo chuyên gia văn hóa Nguyễn Đức Hiển, rằm tháng Giêng là ngày lễ vô cùng quan trọng, theo quan niệm của dân gian, tùy vào điều kiện kinh tế và phong tục tập quán mà mâm cỗ cúng rằm tháng Giêng ở mỗi gia đình, mỗi vùng miền là khác nhau. Tuy vậy, mọi mâm cỗ cúng rằm đều là thể hiện lòng thành kính, biết ơn của con cháu đối với ông bà, tổ tiên, phật, thần thánh cầu mong một năm mới an lành, tràn đầy may mắn.

Cũng theo các chuyên gia, mâm cơm cúng rằm tháng Giêng phải có đầy đủ các vị trong ẩm thực. Vị mặn của nước chấm, vị cay của ớt, vị chua của dưa hành và vị ngọt của bánh. Khi cúng, mâm cỗ phải đủ đầy, cầu mong yên ấm an lành, xua đi những đen đủi có thể đến trong năm mới.

Dù là cỗ chay hay cỗ mặn thì đối với người Việt, ngày rằm tháng Giêng luôn có vị trí vô cùng quan trọng. Đây là dịp để tỏ lòng biết ơn đến ông bà tổ tiên và cầu cho một năm mới nhiều may mắn, an nhiên.

Gợi ý mâm cỗ và bài khấn cúng rằm tháng Giêng “chuẩn không cần chỉnh”1

Mâm cúng Rằm tháng Giêng cần chuẩn bị:

- Mâm cỗ cúng Phật bao gồm:

+ Hoa quả tươi được bày vào đĩa

+ Chè xôi

+ Các món đậu

+ Canh xào chay

+ Bánh trôi nước

Cỗ chay tùy loại sẽ có 10 đến 25 món khác nhau, trong đó, các món ăn phải có màu sắc phong phú, đẹp mắt tượng trưng cho ngũ hành.

Gợi ý mâm cỗ và bài khấn cúng rằm tháng Giêng “chuẩn không cần chỉnh”2

- Mâm cỗ cúng gia tiên bao gồm:

+ 4 bát ninh măng, bát miến, bát mọc.

+ Đĩa thịt lợn hoặc thịt gà, đĩa giò hoặc chả, đĩa nem thính hoặc đĩa xào, đĩa dưa muối, đĩa xôi hoặc bánh chưng và bát nước chấm.

+ Hương, hoa tươi, quả tươi, vàng mã, đèn nến, trầu cau, rượu trắng, thuốc lá...

Gợi ý mâm cỗ và bài khấn cúng rằm tháng Giêng “chuẩn không cần chỉnh”3

- Các vật phẩm khác như:

+ Hương hoa vàng mã

+ Đèn nến

+ Trầu cau

+ Rượu.

Gợi ý mâm cỗ và bài khấn cúng rằm tháng Giêng “chuẩn không cần chỉnh”4

Chuyên gia văn hóa Nguyễn Đức Hiển gợi ý bài văn khấn cúng Rằm tháng Giêng như sau:

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần, 3 lạy)

- Con lạy chín phương trời, mười phương chư phật, chư phật mười phương.

- Con kính lạy Hoàng thiên Hậu thổ chư vị tôn thần.

- Con kính lạy ngài bản cảnh Thành hoàng, ngài bản xứ Thổ địa, ngài bản gia Táo quân cùng chư vị tôn thần.

- Con kính lạy Cao tằng Tổ khảo, Cao tằng Tổ tỉ, thúc bá đệ huynh, cô di, tỉ muội họ nội họ ngoại.

Tín chủ (chúng) con là: ...............................................

Ngụ tại:........................................................................

Hôm nay là ngày rằm tháng giêng năm... gặp tiết Nguyên tiêu, tín chủ con lòng thành, sửa sang hương đăng, sắm sanh lễ vật, dâng lên trước án.

Chúng con kính mời ngài bản cảnh Thành hoàng chư vị Đại vương, ngài bản xứ Thần linh Thổ địa, ngài bản gia Táo quân, Ngũ phương, Long mạch, Tài thần. Cúi xin các ngài linh thiêng nghe thấu lời mời, giáng lâm trước án, chứng giám lòng thành thụ hưởng lễ vật.

Chúng con kính mời các các cụ Tổ khảo, Tổ tỉ, chư vị hương linh gia tiên nội ngoại họ................... nghe lời khẩn cầu, kính mời của con cháu, giáng về chứng giám tâm thành, thụ hưởng lễ vật.

Tín chủ con lại kính mời ông bà Tiền chủ, Hậu chủ tại về hưởng lễ vật, chứng giám lòng thành phù hộ độ trì cho gia chung chúng con được vạn sự tôn lành. Bốn mùa không hạn ách, tám tiết hưởng an bình.

Nam mô A Di Đà Phật! (3 lần, 3 lạy).

Danh mục bài viết Cẩm nang hữu ích

Đang tải dữ liệu loading