YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội

Gỏi Khô Bò Đu Đủ Xanh

Thứ Năm, 08/07/2010 02:21

1,223 xem

0 Bình luận

(0)

0

Nguyên liệu:
  • Khô bò: 0,05 kg
  • đu đủ xanh: 0,2 kg
  • cà rốt: 0,2 kg
  • chanh: 2 quả
Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị thêm:
  • 1 củ hành tây
  • một ít lá chanh
  • rau quế
  • đậu phộng rang.
Thực hiện:
  1. Bò khô tước nhỏ, đu đủ xanh và cà rốt thái sợ, ngâm giấm đường. Chanh vắt lấy nước.
  2. Đánh cho tơi sợi đu đủ.
  3. Quấy hỗn hợp giấm + đường + muối + bột ngọt (nếu thích) cho tan.
  4. Trộn hỗn hợp trên vào đu đủ + cà rốt thái sợi + rau thơm xắt nhỏ.
  5. Trộn khô bò với nước cốt chanh và lá chanh thái sợi rồi trộn chung với các thức trên.

Danh mục bài viết

Đang tải dữ liệu loading