Cùng Làm Món Trứng Trộn Khổ Qua!

Khổ qua là loại thực phẩm có tác dụng thanh nhiệt giải độc vô cùng hiệu quả. Từ khổ qua, các mẹ có thể chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau, trong đó có món “trứng tọon khổ qua”.

Để làm món ăn này, các mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Nguyên liệu

- Khổ qua

- Trứng gà

- Dầu ăn

- Gia vị

Cách chế biến

- Khổ qua rửa sạch, tách bỏ ruột, thái thành từng miếng nhỏ.

- Trứng gà đánh tan

- Cho dầu vào chảo đun sôi

- Đổ khổ qua vào đảo đêù cho đến khi dậy mùi thơm

- Cho trứng vào đảo cùng đến khi trứng chín là được

- Đổ khổ qua và trứng vào khuôn sau đó bày ra đĩa thành hình thù đẹp mắt.

Chúc các bạn thành công!

Gia Linh
Tổng hợp