YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội

Ốc giác xào cà ry

Thứ Hai, 01/12/2008 04:21

1,338 xem

0 Bình luận

(0)

0

Thực hiện: 

1.Ướp ốc giác với hạt nêm, để ngấm 15 phút.

2.Hành tây bóc vỏ, cắt sợi.

3.Xào thơm sả + ớt + tỏi trong dầu ăn, cho bột cà ry vào, khuấy đều trên lửa nhỏ, cho ốc giác vào, xào trên lửa vừa 5 phút, cho hành tây vào trộn đều hai phút, cho sữa dừa vào, tiếp tục xào hai phút, nhấc xuống cho rau quế + đậu phộng vào trộn đều.

4.Bày ốc giác xào cà ry vào đĩa, trang trí ngò tây + cà chua tỉa hoa, dọn dùng nóng.

quantrivuthao

Danh mục bài viết

Đang tải dữ liệu loading