Gỏi củ cải trắng

Món gỏi đu đủ nhẹ nhàng, ch�́ bi�́n đơn giản lại d�̃ ti�u hóa sẽ giúp giảm tải cho dạ dày của bạn sau T�́t.

Ảnh:muivi.com

01Nguy�n li�̣u

1. 1 củ cải trắng
2. 1 củ c� rốt
3. 1 tr�i dưa chuột
4. 100 gr lạc rang
5. Giấm, chanh, rau mùi, đường, ớt, dầu ăn, bột ngọt.

02C�ch l�m

1. Củ cải trắng, cà r�́t đem gọt vỏ, rửa sạch, b�o mỏng, xắt sợi, b�p ch�t muối, xả sạch, vắt r�o nước.
2. Dưa chuột rửa sạch, chẻ đ�i, bỏ ruột, xắt x�o mỏng, b�p ch�t muối, xả sạch, đ�̉ r�o nước.
3. Tr�̣n đ�̀u củ cải, cà r�́t, dưa chu�̣t đã xắt sợi, th�m gi�́m, nước c�́t chanh, đường, ớt tươi cho vừa kh�̉u vị.
4. Rắc lạc rang giã nhỏ, rau mùi l�n tr�n cũng đ�̉ trang trí
5. Pha th�m nước ch�́m bao g�̀m nước tương, chanh, ớt, đường đ�̉ ch�́m th�m sẽ đ�̣m đà hơn.