Giữ eo kiểu Pháp

2. Ăn chậm rãi. Người Pháp chia đĩa thức ăn thành nhiều phần nhỏ và ăn thong thả. Cách này tốt cho hệ tiêu hóa hơn và dễ dàng kiểm soát khẩu phần hơn.

3. Nhấm nháp, nhai kỹ và nhiều lần. Thông thường bữa ăn truyền thống của người Pháp kéo dài khá lâu, ngoài việc chia nhỏ thức ăn, họ còn nhai thật chậm và thật nhuyễn.

4. Không quên dùng rượu vang trong bữa ăn. Trong nhiều món rượu pha hoa quả và rượu khai vị ở Pháp, hiện nay người ta cũng sử dụng rượu vang nhiều hơn. Một ly vang trắng hoặc đỏ dùng chung với thức ăn sẽ giúp tiêu hóa tốt hơn. Nhiều nghiên cứu cho biết, một liều lượng rượu vang vừa đủ mỗi ngày rất tốt cho hệ tim mạch.

5. Không lạm dụng cà phê. Người Pháp uống cà phê trong những ly nhỏ, với rất ít sữa hoặc chỉ dùng cà phê espresso (cà phê được pha chế bằng cách dùng nước nóng nén dưới áp suất cao qua bột cà phê được xay rất nhuyễn). Trong khi đó, một ly Starbucks (loại cà phê có pha thêm sữa và kem) có thể chứa rất nhiều calories.