Gà hấp bia
1. Đùi gà rửa để ráo, dùng mũi dao xâm đều lên miếng gà, khuấy đều hạt nêm + tiêu + tỏi + dầu hàu + nước tương + một muỗng canh dầu ăn, xát đều lên miếng gà và xếp vào hộp, cho vào tủ lạnh một đêm.
2. Nấu sôi nước trong nồi hấp, gạt tỏi bao quanh miếng gà và xếp gà vào khay đem hấp 10 phút, rưới đều bia lên thịt gà, tiếp tục hấp trên lửa lớn năm phút, rưới đều dầu ăn lên thịt gà, hấp năm phút nhấc xuống.
3. Trang trí ngò và cà chua tỉa hoa góc đĩa, trải ngò trong lòng đĩa, xếp gà hấp bia lên trên, dọn dùng với muối tiêu chanh.
Quỳnh Chi
Danh mục bài viết
Tin đọc nhiều
-
1
Bí quyết sấy rau củ ngon, giòn
2692 thích
-
2
-
3
-
4
Thưởng thức "bữa tiệc" đường phố tại Hội An
4624 thích
-
5
Tin mới nhất
-
1
Chả Rươi Đông Triều
2005 thích
-
2
-
3
Mật ong hoa nhãn Hưng Yên
2947 thích
-
4
-
5
Những điều cần biết trước khi du học Malta
3490 thích
Bình luận