Cơm chiên thịt gà
1. Thịt gà ướp 1/2 muỗng cà phê tiêu + dầu hàu.
2. Khuấy đều trứng gà trong chén.
3. Phi vàng gừng và tỏi trong dầu, cho thịt gà vào xào trên lửa vừa năm phút, cho cơm + hạt nêm vào trộn đều năm phút, cho trứng gà vào, tiếp tục xào năm phút, cho tương ớt + xốt cà vào tiếp tục xào cơm trên lửa vừa đến khi hạt cơm ráo và rời, nhấc xuống.
4. Bày cơm chiên thịt gà vào đĩa, rắc tiêu lên cơm, trang trí lá cần, dọn dùng với nước tương + ớt cắt khoanh.
2. Khuấy đều trứng gà trong chén.
3. Phi vàng gừng và tỏi trong dầu, cho thịt gà vào xào trên lửa vừa năm phút, cho cơm + hạt nêm vào trộn đều năm phút, cho trứng gà vào, tiếp tục xào năm phút, cho tương ớt + xốt cà vào tiếp tục xào cơm trên lửa vừa đến khi hạt cơm ráo và rời, nhấc xuống.
4. Bày cơm chiên thịt gà vào đĩa, rắc tiêu lên cơm, trang trí lá cần, dọn dùng với nước tương + ớt cắt khoanh.
Quỳnh Chi
Danh mục bài viết
Tin đọc nhiều
-
1
Bí quyết sấy rau củ ngon, giòn
3288 thích
-
2
-
3
-
4
Thưởng thức "bữa tiệc" đường phố tại Hội An
4855 thích
-
5
Tin mới nhất
-
1
Chả Rươi Đông Triều
2711 thích
-
2
-
3
Mật ong hoa nhãn Hưng Yên
4840 thích
-
4
-
5
Những điều cần biết trước khi du học Malta
3100 thích
Bình luận