Gỏi bắp cải tôm khô
Thực hành:
1. Bắp cải bào sợi, rửa để ráo.
2. Tôm khô rửa nước nóng, để ráo, ướp 2 muỗng canh giấm ngâm kiệu.
3. Khuấy đều nước mắm + đường + nước cốt chanh, cho ớt băm nhuyễn vào khuấy đều.
4. Cho vào thố trộn đều: bắp cải + hành tây + kiệu chua + tôm khô + rau răm + nước giấm + nước mắm + hành tím phi vàng.
5. Trang trí cà rốt tỉa hoa quanh viền đĩa, cho gỏi vào lòng đĩa, rắc đậu phộng giã dập lên trên, trang trí ngò tây, dọn dùng với bánh phồng tôm.
Quỳnh Chi
Danh mục bài viết
Tin đọc nhiều
-
1
Bí quyết sấy rau củ ngon, giòn
3899 thích
-
2
-
3
-
4
Thưởng thức "bữa tiệc" đường phố tại Hội An
3601 thích
-
5
Tin mới nhất
-
1
Chả Rươi Đông Triều
1021 thích
-
2
-
3
Mật ong hoa nhãn Hưng Yên
4012 thích
-
4
-
5
Những điều cần biết trước khi du học Malta
3313 thích
Bình luận