Cá ngát nấu lá me non
Thực hành:
1. Cá ngát rửa, cắt lát dày 3cm, ướp đầu hành lá + nước mắm.
2. Lá me non rửa, để lại vài nhánh trang trí.
3. Nấu sôi nước, cho cá vào nấu sôi 5 phút, cho lá me non + muối + đường + ớt sừng vào nấu sôi, nhấc xuống.
4. Múc cá ngát nấu lá me non vào tô, trang trí lá me, dọn dùng nóng.
Quỳnh Chi
Danh mục bài viết
Bình luận