YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội

Bê cuộn phô mai và măng tây

Thứ Sáu, 13/06/2008 04:28

1,061 xem

0 Bình luận

(0)

0

- Ướp thịt bê với chút muối tiêu, lá Thym, Oregano  và lá Pasley.

Trải miếng thịt bê lên thớt sạch, đặt lên trên một khúc măng tây và một khúc phô mai rồi cuốn tròn lại.

Bỏ thịt bê đã cuộn măng tây và phô mai vào lò nướng (lò điện hoặc lò vi ba đều được) trong 10 phút.

Xào các khoanh mướp + cà rốt + khoai tây với bơ.

Làm nước xốt: cô đặc chút rượu vang đỏ trên bếp, sau đó cho bột nêm Knorr vị bò + chút nước cho sệt lại.

Bỏ thịt bê đã nướng chín lên đĩa, rưới nước sốt lên trên và ăn kèm với mướp, khoai tây và cà rốt.


Thanh Thủy (ghi)

Danh mục bài viết

Đang tải dữ liệu loading