Tôm hấp cải thìa và nấm linh chi
Thực hành:
1. Tôm hấp chín bóc vỏ.
2. Cải thìa bỏ lá, rửa cắt dọc làm đôi, hấp chín, ngâm trong nước đá 15 phút, xếp ra rổ thưa.
3. Nấm linh chi cắt gốc, tách rời, rửa để ráo.
4. Xếp cải thìa quanh viền đĩa, xếp tôm và nấm linh chi trong lòng đĩa, rưới đều dầu hàu lên tôm + nấm + cải, đem hấp chín trên lửa lớn 2 phút, đem ra trang trí cà rốt tỉa hoa + rau thì là, dọn dùng với nước tương + ớt cắt khoanh.
1. Tôm hấp chín bóc vỏ.
2. Cải thìa bỏ lá, rửa cắt dọc làm đôi, hấp chín, ngâm trong nước đá 15 phút, xếp ra rổ thưa.
3. Nấm linh chi cắt gốc, tách rời, rửa để ráo.
4. Xếp cải thìa quanh viền đĩa, xếp tôm và nấm linh chi trong lòng đĩa, rưới đều dầu hàu lên tôm + nấm + cải, đem hấp chín trên lửa lớn 2 phút, đem ra trang trí cà rốt tỉa hoa + rau thì là, dọn dùng với nước tương + ớt cắt khoanh.
Quỳnh Chi
Danh mục bài viết
Tin đọc nhiều
-
1
Bí quyết sấy rau củ ngon, giòn
2507 thích
-
2
-
3
-
4
Thưởng thức "bữa tiệc" đường phố tại Hội An
4601 thích
-
5
Tin mới nhất
-
1
Chả Rươi Đông Triều
2309 thích
-
2
-
3
Mật ong hoa nhãn Hưng Yên
4417 thích
-
4
-
5
Những điều cần biết trước khi du học Malta
4497 thích
Bình luận