Xúp nấm linh chi hạt sen

Thực hành:

1. Nấm linh chi cắt gốc, tách rời rửa, cắt ngắn.

2. Bắp non rửa, bỏ cuống, cắt ngắn.

3. Nấu sôi nước dùng cho hạt sen + bắp non vào nấu trên lửa nhỏ 15 phút, cho nấm linh chi + muối + dầu hàu + nước tương + boa rô vào nấu sôi 1 phút, cho nước bột năng vào khuấy đều và nấu sôi 1 phút trên lửa vừa, nhấc xuống cho tiêu vào khuấy đều.

4. Múc xúp vào thố dọn dùng nóng.