Bí quyết nấu ăn ngon?

Thứ Năm, 19/11/2009 09:50

1,105 xem

0 Bình luận

(0)

2637

Ngọc Hội (ngochoi@gmail.com)

Ai cũng thích nấu ăn ngon và mỗi người lại có một món "tủ" của mình. Thí dụ người này nấu món phở ngon, người kia làm chả giò ngon, người nọ lại kho cá rất tuyệt vời . Thật ra bí quyết chỉ là cách nêm nếm gia vị sao cho vừa vặn và cách dùng lửa khi nấu mà thôi .

Khi mới thực hiện một món ăn nào đó, em sẽ gặp một số trường hợp không thành công (thí dụ như cũng gia vị đó mà mình nấu xong lại mặn hay nhạt). Từ đó, chính em sẽ rút kinh nghiệm và điều chỉnh lại cho món ăn vừa với khẩu vị. Một vài lần em sẽ quen tay và đấy chính là bí quyết.

Dzoãn Cẩm Vân

* Yêu cầu tư vấn mời bạn đọc gởi về địa chỉ: amthuc@phunuonline.com.vn

(vui lòng gõ font Unicode có dấu).

Danh mục bài viết

Đang tải dữ liệu loading