Pasta và rượu Ý tại khách sạn Park Hyatt

Nui khoai tây tẩm mực, xốt hải sản, xốt phô mai Burrata, mùi tây; mì Ý nhồi cà tím, phô mai Mozzarella xông khói, cà chua khô, xốt cà chua bi, húng tây, phô mai Parmesan; nui Ý, sườn bò hầm, nấm Porcini, phô mai Castelmagno, lá húng tây.

Bên cạnh các món làm từ pasta ra còn có một số loại rượu nổi tiếng của Ý được dùng chung với các món pasta để làm tăng thêm hương vị của món ăn này như: Castello di volpaia; Chardonnay serbato delle langhe 2005; Batasiolo; Insolia 2005, Cusumano và Montepulciano d’ Abruzzo Casale Vecchio 2005, Farnesse…

Địa chị : Nhà hàng Opera
Khách sạn Park Hyatt Saigon
Số 2 Lam Sơn, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh.
Điện thoại: 08 3824 1234

Đoàn Xuân