YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội

Kem Dâu Tình Yêu

Thứ Ba, 18/08/2009 09:09

1,660 xem

0 Bình luận

(0)

0

Bạn băn khoăn không biết làm gì cho một nửa của mình trong mùa hè oi bức này. Tại sao không thử tự tay chế biến món kem dâu tình yêu này, chắc chắn người ấy sẽ bất ngờ với ly kem dâu mát lạnh, ngọt ngào như chính tình yêu của bạn.
Thành phần
400 g dâu tây (chọn quả tươi, chín đỏ), 1 bát đường xay, 2 lòng đỏ trứng gà, 500 ml kem tươi.

alt

Cách làm

- Dâu tây rửa sạch nhiều lần với nước muối pha loãng, cắt nhỏ rồi cho vào máy sinh tố xay nhuyễn.

- Dùng máy đánh trứng đánh nổi lòng đỏ trứng, rồi cho từ từ đường vào và tiếp tục đánh cho tan đường, cho tiếp phần dâu đã xay vào đánh đều lên.

- Cho tiếp kem tươi vào và tiếp tục đánh cho đến khi hỗn hợp này đều và nổi mịn, hoặc có thể đánh kem tươi riêng cho nổi, rồi trộn đều với hỗn hợp dâu trứng đường ở trên.

- Cho kem vào khuôn rồi cho vào tủ đá.

- Dùng muỗng, múc kem ra ly. Trang trí thêm bánh và dâu tây tươi cắt hạt lựu.


MonngonSaigon

Danh mục bài viết

Đang tải dữ liệu loading