Mật Ong

Không nói thì bạn cũng biết, mật ong rừng không chỉ là một thực phẩm ngon, có thể dùng trong các món ăn khác nhau mà mật ong còn rất tốt cho sức khỏe con người nữa. Nhưng bấy nhiêu vẫn chưa cụ thể, chưa nói hết những cái tốt mà mật ong mang đến cho con người chúng ta.

- Cho một chút mật ong vào đồ ăn, thức uống hàng ngày sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, trẻ lâu.

- Mật ong góp phần làm tăng màu sắc, mùi vị hấp dẫn cho các món ăn.

- Có thể dùng để bảo quản thực phẩm.

- Có thể dùng để trị ho: dùng mật ong nguyên chất, mật ong kết hợp với các loại lá cây, hoa, củ như lá hẹ, tỏi, đu đủ… để chế biến thành các bài thuốc dân gian (mật ong hấp lá hẹ, hấp quất, tỏi, v.v…). Đôi khi mật ong còn được cho vào thành phần thuốc ho Đông dược ở dạng thuốc uống hoặc ngậm…

- Mật ong có thể trị bệnh cảm cúm.

- Với người bệnh, suy nhược cơ thể, mắc bệnh mãn tính, v.v… dùng mật ong sẽ giúp tăng cường thể lực, chống lại mệt mỏi. Bên cạnh, mật ong còn có thể làm giảm nhẹ một số bệnh nhiễm trùng như: vết thương ngoài da, viêm họng, viêm loét dạ dày, v.v…

- Với trẻ con: chỉ với 1 – 2 thìa mật ong/ngày, sẽ giúp trẻ ăn ngon miệng, tiêu hóa tốt, tăng sức đề kháng, và phòng ngừa một số bệnh thường gặp, như: rối loạn tiêu hóa, ho, cảm sốt, v.v…

- Với người già, mỗi sớm dùng ly nước ấm có pha mật ong sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, dẻo dai, trẻ lâu, kéo dài tuổi thọ. Còn dùng 1 thìa mật ong buổi tối (trước khi đi ngủ) thì sẽ có một giấc ngủ ngon và sâu đó.

- Với phụ nữ, mật ong được xem là “thần dược” vừa cải thiện, vừa giữ vẻ đẹp lâu dài. Như bôi ngoài da chẳng hạn.

Hằng ngày, chỉ cần chị uống một ly nước chanh pha mật ong là góp phần thanh lọc cơ thể, chống oxy hóa, da dẻ ngày một hồng hào và tươi tắn hơn đấy.

- Còn những người ở độ tuổi trưởng thành, sử dụng mật ong mỗi ngày sẽ làm tăng sức mạnh cơ bắp, giúp cơ thể cường tráng, dồi dào sinh lực.

- Một thìa mật ong trước khi tập thể thao giúp tạo năng lượng, tăng sức bền bỉ và dẻo dai.

Do đâu mà mật ong tốt như vậy?

Theo các chuyên gia, mật ong có tác dụng bồi bổ và tăng sức khỏe như vậy là vì:

- Trong mật ong có chứa một số chất bổ dưỡng, như: acid amin, protein, vitamin, khoáng chất, fructose, glucose, v.v…

- Mật ong có nhiều loại enzyme giúp kích thích tiêu hóa, ăn ngon miệng.

- Các thành phần albumin, acid panthotenic có trong mật ong kích thích tái tạo tế bào mới, giúp mau lành các tổn thương niêm mạc và da

- Mật ong có hoạt tính kháng khuẩn tự nhiên.

Amthuc.com.vn