Cơm trái thơm
 |
Chuẩn bị: Thơm (dứa) chín, để cả cuống lá, đậu đũa non thái nhỏ, ớt trái, tôm tươi lột vỏ, hành lá, tỏi bằm, hành củ thái nhỏ, gia vị, gạo ngon, nước dùng. Thực hiện: Rang gạo cho săn hạt, sau đó, nấu thành cơm bằng nước dùng. Bổ đôi, khoét lấy ruột trái thơm, rồi thái nhỏ. Vỏ để lại làm bát. Xào hỗn hợp hành củ, tôm tươi, ớt băm, thơm, đậu đũa thái nhỏ, gia vị, nước mắm, sau đó cho cơm đã chín vào đảo đều rồi múc ra trái thơm đã khoét ruột. Ăn sáng hoặc ăn ở bữa cơm chính đều rất ngon. Lượng đạm cao phù hợp với những ngày cơ thể cần phải vận động nhiều. Dinh dưỡng - Trong 100g có: Protein 60g, chất béo 20g, chất xơ không, cacbohydrat 40g, cholesterol 6g, số calo 450. |
(Nguồn: 24h.com.vn)
Danh mục bài viết
Tin đọc nhiều
-
1
Bí quyết sấy rau củ ngon, giòn
2947 thích
-
2
-
3
-
4
Thưởng thức "bữa tiệc" đường phố tại Hội An
2397 thích
-
5
Tin mới nhất
-
1
Chả Rươi Đông Triều
3653 thích
-
2
-
3
Mật ong hoa nhãn Hưng Yên
1423 thích
-
4
-
5
Những điều cần biết trước khi du học Malta
4698 thích
Bình luận