YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội

Chocolate nóng cho sáng mùa đông nhé!

Chủ nhật, 02/01/2011 08:40

1,870 xem

0 Bình luận

(0)

0

Một ly chocolate nóng cho buổi sáng khởi đầu làm việc sẽ làm tinh thần sảng khoái hơn.

Nguyên liệu:

- 100 gr dark chocolate (socola đen)
- 50 gr white chocolate (socola trắng)
- 5 gr đường
- 600 ml sữa tươi
- 1 muỗng cafe bột cacao
- 1/3 muỗng cafe nutmeg (nhục đậu khấu)
- 1/3 muỗng cafe bột quế (ground cinnamon)
- Kem tươi (whipping cream nếu thích)


Thực hiện:


- Cho sữa tươi, chocolate, đường, bột quế, bột nhục đậu khấu vào nồi, để lửa vừa.


- Dùng phới đánh trứng khuấy đều để chocolate không bị đóng cục dưới đáy nồi.


- Khuấy đến khi hỗn hợp chocolate tan đều (đừng để sôi). Tắt bếp



- Đổ ra ly. Có thể uống không cũng đã ngon lắm rồi.



- Hoặc cũng có thể trang trí với kem tươi đánh bông (nếu thích). Rắc xíu kẹo bi chocolate hoặc bột cacao lên mặt

Mùa lạnh thưởng thức chocolate nóng sẽ làm tinh thần sảng khoái, năng động hơn cho 1 ngày mới.


Chúc các bạn thành công.

Danh mục bài viết Sinh tố - Chè - Kem

Đang tải dữ liệu loading