YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội

Giải nhiệt với nộm bưởi thịt cua

Thứ Ba, 20/04/2010 08:40

1,656 xem

0 Bình luận

(0)

0

Món ăn mát, có hương vị lạ, rất hấp dẫn. Mời bạn thử trổ tài qua những bước hướng dẫn dễ làm.
Nguyên liệu: (4 suất):
Một quả bưởi ngon, rau mùi, lá kinh giới, cà rốt, hẹ thái khúc, lạc rang, nước chanh, 2 quả dưa chuột, hành phi, đường, một con ghẹ, muối, dấm, nước mắm.
Cách làm:

- Cà rốt, hành tây, dưa chuột thái mỏng ngâm dấm, đường, muối. Bưởi bóc vỏ sạch chỉ lấy tép bưởi. Cua luộc chín sau đó bóc gỡ lấy thịt.

- Các thành phần trên đã chuẩn bị xong thì trộn với nhau sau đó cho nước nộm vào đảo đều, chú ý không được để bưởi nát.

- Sau đó cho rau thơm vào, cho ra đĩa rắc lạc rang, hành phi lên trên.
Theo Vnexpress

Danh mục bài viết Món ăn & sức khỏe

Đang tải dữ liệu loading