Thịt xông khói cuốn đậu hũ
Nguyên liệu:
Thịt xông khói
Đậu hũ
Hạt nêm
Hành lá
Vừng trắng
Cách làm
Đậu phụ cắt thành miếng cỡ ngón tay. Hành lá cắt nhỏ. Thịt xông khói lấy ra khỏi túi, cắt thành nhiều miếng vừa đủ cuộn gần 2 vòng quanh miếng đậu, khoảng 5 – 7cm
Có 2 cách làm với đậu: một là bạn rán sơ qua cho đậu hơi vàng; hai là chỉ cần chần đậu trong nước sôi có hòa chút muối

Cho từng miếng vào chảo dầu nóng rán. Để lửa trung bình rán đến khi thịt vàng đều các mặt.

Hành xanh và vừng trắng khiến món ăn thơm nức, cực kỳ hấp dẫn
Tổng hợp
Danh mục bài viết Chế biến món ngon
Bình luận