YukiCenter-du học Nhật Bản tại Hà Nội

Bắp bò kho

Thứ Sáu, 09/09/2005 12:00

2,339 xem

0 Bình luận

(0)

0

Gabeo : Em c mn Bắp b Kho ,dễ lm v ăn cũng ngon lắm Ai thch lm ăn thử nh .

Nguyn liệu :

- 1 ci bắp b
- Nước mắm
- Nước tương
- Bột nm- Đường -Muối -Tiu

Cch lm

- Bắp b rửa sạch,để nguyn cả ci khng cắt. Cho 3 tha nước mắm,2 tha cafe muối,3 tha nước tương,1 tha đường ,1 tha tiu.Ướp thịt b với gia vị trong vng 1 tiếng

- Sau đ cho ln bếp ,cho 1 cht dầu ăn vo đảo 5 pht cho ngấm ..rồi cho nước ngập thịt đun si, vặn nhỏ lửa để riu riu đun 5-6 tiếng (nếu trong lc đun m chưa đủ thời gian bị cạn nước phải đổ thm vo ), nm nếm cho hợp khẩu vị (mn ny lm mặn cht ăn sẽ ngon hơn ) cứ đun vậy cho đủ 5-6 tiếng ,thử dng đũa chọc xem thịt b chn chưa... đun cho đến cạn nước ,cho hơi chy cạnh một t.. Rồi cho ra đĩa,để nguội,ăn đến đu thi đến đ !!

Chn thi!!!! Ăn với cơm nng v rau bắp cải luộc th thi rồi l ngon hehhehe

Danh mục bài viết

Đang tải dữ liệu loading