Cá nục kho măng

28/03/2006   12:00

Nguyn liệu:
- 3 con c nục lm sạch
- 100g măng chua
- Hnh, tỏi băm, ớt bột, ớt tươi, mắm, muối, tiu, đường, dầu ăn. Thực hiện:

- Ướp c với mắm, muối, đường để cho ngấm gia vị.

- Cho dầu vo chảo đun nng, khử hnh tỏi cho thơm, cho c vo chin sơ.

- Cho măng chua, tiu hạt vo, nm thm nước mắm, ớt cho vừa ăn, đổ nước vo đun si, để lửa nhỏ khoảng 10 pht, cuối cng cho vo t hnh l.

Trnh by:

Cho c ra đĩa.
Dng với cơm nng.

(Sưu tầm)

  • Bình luận trên Facebook
  • Bình luận
Thoát khỏi xem toà n mà n hình In bà i nà y

Cá nục kho măng

Cập nhật lần cuối lúc 12:00 ngà y 28/03/2006

Nguyn liệu:
- 3 con c nục lm sạch
- 100g măng chua
- Hnh, tỏi băm, ớt bột, ớt tươi, mắm, muối, tiu, đường, dầu ăn. Thực hiện:

- Ướp c với mắm, muối, đường để cho ngấm gia vị.

- Cho dầu vo chảo đun nng, khử hnh tỏi cho thơm, cho c vo chin sơ.

- Cho măng chua, tiu hạt vo, nm thm nước mắm, ớt cho vừa ăn, đổ nước vo đun si, để lửa nhỏ khoảng 10 pht, cuối cng cho vo t hnh l.

Trnh by:

Cho c ra đĩa.
Dng với cơm nng.

(Sưu tầm)

© 2015 Bản quyền AmThuc365. Mọi quyền được bảo lÆ°u.

Du lịch Ẩm thực

Tư vấn thực đơn | Lựa chọn nhà hàng | Chế biến món ngon

Quán xôi chè gần một thế kỷ nổi tiếng Hà thành

Quán xôi chè gần một thế kỷ nổi tiếng Hà thành

Cập nhật: 03/09/2015

Nhìn bát xôi chè Bà Thìn với chè bà cốt vàng nâu như màu mật trộn với miếng xôi vò vàng rộm chẳng ai có thể kìm lòng.

Xem chi tiết »

Cẩm nang hữu ích